Es ist schön, an einem Sommerabend mit Freunden eine Dose kühles Bier zu trinken. Aber auch zu einem guten Snack gehört ein gutes Getränk. Es ist sehr angemessen, Toast mit Bier zu servieren, das sowohl heiß als auch kalt gut ist.
Es ist notwendig
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- Brot;
- Sonnenblumenöl;
- eine Knoblauchzehe;
- würzen;
- Käse;
- Knoblauch-Sauce;
- Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie Schwarzbrot (Liebhaber können Weißbrot verwenden) und schneiden Sie es in kleine Würfel (wenn Sie es mit Käse essen möchten) oder in dünne Streifen (wenn Sie die Croutons in die Sauce tauchen).
Schritt 2
Eine Knoblauchzehe schälen. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und zünden Sie es an. Nachdem die Pfanne heiß ist, werfen Sie den Knoblauch in das Öl und braten Sie ihn, bis die Nelke goldbraun ist. Knoblauch aus der Pfanne nehmen und wegwerfen.
Schritt 3
Tauchen Sie Ihr Brot vorsichtig in das kochende Öl. Braten Sie es, bis das Brot gebräunt ist - es dauert etwa eine halbe Minute in einer vorgeheizten Pfanne, also ist es besser, sich während des Garvorgangs nicht von Fremdkörpern ablenken zu lassen.
Schritt 4
Die Croutons umdrehen und auf der anderen Seite bräunen. Wenn Sie möchten, können Sie Gewürze hinzufügen - schwarzer Pfeffer, Curry.
Schritt 5
Legen Sie die vorbereiteten Croutons in die Schüssel, in der Sie sie servieren werden. Wenn Sie sie kalt essen möchten, legen Sie sie auf einen großen flachen Teller. Die Croutons kühlen schneller aus und können von allen Mitgliedern einer großen Firma bequemer genommen werden. Wenn Sie sie heiß essen möchten, wählen Sie eine tiefe Schüssel, in der die Croutons nicht so schnell auskühlen.
Schritt 6
Sobald Sie die fertigen Croutons ausgelegt haben, geben Sie sofort eine neue Portion in die Pfanne.
Schritt 7
Nachdem Sie den gesamten Crouton gekocht haben, können Sie den Käse in kleine Stücke schneiden und auf das geröstete Brot legen. Während die Croutons heiß sind, haben sie Zeit zum Schmelzen und Einfrieren. Wenn Sie sie nicht mit Käse essen möchten, können Sie die Knoblauchsauce in kleinen Schüsseln servieren, in die die Croutons getaucht werden können. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Croutons mit Kräutern - Petersilie, Basilikum, Oregano. An den Rändern können Sie gehacktes frisches Gemüse legen - Gurken, Paprika. Vergessen Sie nicht, Servietten auf den Tisch zu legen, da die Soße und das Sonnenblumenöl, auf denen die Croutons gebraten wurden, an Ihren Händen tropfen und herunterlaufen. Guten Appetit!
