Leckere Hühnernudelsuppe mit Bohnen - zart und nahrhaft. Es wird Ihnen helfen, Kraft und Energie zu gewinnen!
Es ist notwendig
6 Hähnchenschenkel (Trommelstange), 8 mittelgroße Kartoffeln, 1-2 Karotten, 2 mittelgroße Zwiebeln, 1 Paprika, Bohnen aus der Dose, Mehl, 1 Ei, Tomatenmark, 3 Knoblauchzehen, Gewürze, Kräuter, Salz/Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Es ist notwendig, kaltes Wasser in einen Topf zu gießen, Hähnchenschenkel hineinzulegen und anzuzünden. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche der Brühe.
Schritt 2
Zum Kochen von Nudeln: Schlage ein Ei in eine separate Schüssel und gib so viel Mehl hinzu, dass der Teig zäh wird. Den entstandenen Teigklumpen gründlich zerdrücken und zu einem dünnen Pfannkuchen rollen. Als nächstes schneiden wir es in Streifen, und sie sind bereits zu Nudeln.
Schritt 3
Als nächstes die Kartoffeln putzen und in kleine Würfel schneiden. Wenn die Keulen halb fertig sind, die gehackten Kartoffeln in einen Topf geben.
Schritt 4
Während die Kartoffeln und Hähnchenkeulen kochen, die Karotten und Zwiebeln schälen und die Paprika waschen. Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel fein hacken, Paprika in Würfel schneiden.
Schritt 5
15 Minuten nach dem Einlegen der Kartoffeln in die Pfanne die vorbereiteten Karotten, Zwiebeln und Paprika ohne Braten in einer Pfanne hinzufügen. Wir geben auch Dosenbohnen in einen Topf. Mischen, abdecken und etwa 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 6
2 EL. Esslöffel Tomatenmark, etwas Wasser und Mehl, in einer separaten Schüssel mahlen und in eine fast fertige Schüssel gießen. Salzen, pfeffern, Gewürze (Paprika usw.) hinzufügen.
Schritt 7
Wir legen die zuvor gekochten hausgemachten Nudeln. Es kocht sehr schnell, buchstäblich 3-5 Minuten.
Schritt 8
2 Minuten vor dem Garen mit Kräutern und fein gehacktem Knoblauch würzen. Knoblauch ist in diesem Gericht sehr wichtig, da das Hühnerfleisch einen besonderen Geschmack erhält. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie es kurz ziehen. Guten Appetit!
