Schwarze Johannisbeere gehört zur Familie der Stachelbeeren, es ist ein kleiner laubabwerfender Strauch mit duftenden runden Früchten. Schwarze Johannisbeere hat große Verwendung in der Küche sowie in der Volksmedizin gefunden.
Nützliche Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere
Die Zusammensetzung der schwarzen Johannisbeere umfasst B-Vitamine, Carotin, Vitamin K und P, Zucker, Pektine, Tannine, ätherisches Öl, Kalium, Phosphor und Eisensalze. Schwarze Johannisbeere ist ein echter Champion im Gehalt an Vitamin C (Ascorbinsäure). Um den täglichen Bedarf des Körpers an diesem Vitamin zu decken, reicht es aus, nur 15-20 schwarze Johannisbeeren pro Tag zu essen.
Der regelmäßige Verzehr von schwarzer Johannisbeere kann das Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs senken.
Diese Beere hilft bei Kopfschmerzen neurogenen und vaskulären Ursprungs. Seine Aufnahme in die tägliche Ernährung hilft, Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Blutdruckprobleme loszuwerden.
Frischer schwarzer Johannisbeersaft hat eine heilende Wirkung auf die entzündete Magenschleimhaut, er wird zur Behandlung von Koliken, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt verwendet. Johannisbeersaft wirkt sich bei Lebererkrankungen wohltuend auf den Körper aus, bei Erkältungen wird er mit Halsschmerzen gespült. Dieses Getränk ist nützlich, um die Kraft nach der Behandlung von langfristigen, schwächenden Krankheiten wiederherzustellen.
Um die Nägel zu stärken, reiben Sie frischen Johannisbeersaft in die Haut um sie herum.
Um überschüssige Harn- und Purinsäure aus dem Körper zu entfernen, wird ein Aufguss aus Blättern der schwarzen Johannisbeere verwendet. Es verbessert auch den Stoffwechsel, hat eine milde abführende Wirkung und verbessert die Verdauung. Heiße Infusion hat eine schweißtreibende Wirkung und wird daher bei Erkältungen und Grippe verwendet.
Frische und trockene Johannisbeerblätter können normalen Teeblättern hinzugefügt werden, um den Tee zu aromatisieren und anzureichern.
Bäder mit einer starken Abkochung von Johannisbeerblättern wirken sich positiv auf den Hautzustand aus. Solche Wasserbehandlungen helfen, Reizungen und Akne am Körper loszuwerden. Aufhellende Masken für die Haut werden aus frisch pürierten Johannisbeeren hergestellt. Sie sind sehr effektiv gegen Sommersprossen.
Kontraindikationen für die Verwendung von schwarzer Johannisbeere
Sie können schwarze Johannisbeere nicht bei Thrombophlebitis, Gastritis mit hohem Säuregehalt und Hepatitis verwenden. Die ständige Einnahme hoher Dosen von Johannisbeersaft und Früchten kann zu einer erhöhten Blutgerinnung führen.
Kindern wird nicht empfohlen, konzentrierten schwarzen Johannisbeersaft zu trinken, da sonst eine allergische Reaktion auftreten kann.
