Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat mit verschiedenen Produkten zuzubereiten. Wir bieten Ihnen eine andere Möglichkeit, den beliebten Caesar-Salat zuzubereiten.
Es ist notwendig
- • Hühnerfleisch (Filet) - 300 g
- • Eingelegte Champignons - 200 g
- • Kirschtomaten - 10-15 Stk.
- • Käse (jede harte Sorte) - 40 g
- • Zitronensaft - 20 ml
- • Mayonnaise - nach Geschmack
- • Salatblätter - 1 Bund
- • Knoblauch – 2-3 Nelken
Anleitung
Schritt 1
Hühnerfleisch kochen, in dünne Streifen schneiden. Wenn gewünscht, kann es in Butter gebraten werden.
Schritt 2
Die eingelegten Champignons in Spalten schneiden.
Schritt 3
Die Kirschtomaten halbieren.
Schritt 4
Hartkäse reiben.
Schritt 5
Die Knoblauchzehen fein hacken. Wenn du Knoblauch nicht magst, kannst du ihn weglassen oder grob hacken, damit du ihn nach Belieben auf einem Teller belassen kannst.
Schritt 6
Salatblätter mit den Händen zupfen.
Schritt 7
Für die Sauce Mayonnaise, Käse und Zitronensaft verrühren.
Schritt 8
In einer Salatschüssel Salatstücke, Hähnchenstreifen, Champignonspalten, gehackte Knoblauchstücke und Hälften der Kirschtomaten mischen.
Schritt 9
Die Sauce gleichmäßig über alle Zutaten des Salats gießen. Und alles mischen. Caesar-Salat mit Hühnchen und Pilzen ist fertig. Vor dem Servieren am besten kurz im Kühlschrank ruhen lassen.
