Es kommen kalte Zeiten. Sie werden nicht nur mit Tee erwärmt, sondern auch mit verschiedenen starken Getränken. Die Tannennadel-Tinktur hat einen einzigartigen Geschmack, und wenn Sie genug Geduld haben, werden Sie verstehen, wie man sie zubereitet.
Es ist notwendig
- Alkohol, Mondschein ist besser, Stärke ab 70%, 900 ml.
- Kiefernnadeln - 70 gr.
- Wodka (Alkohol oder Mondschein ist geeignet), 40% Stärke.
- Zucker, persönliche Präferenz.
- Gaze oder Sieb zur Filtration.
Anleitung
Schritt 1
Die Basis des Getränks ist ein Nadelholzkonzentrat, das aber auch bestimmte Eigenschaften aufweisen muss. viele meinen, er müsse kräftig, stark bis unerträglich sein. Mal sehen ob das wirklich so ist. Um es zuzubereiten, müssen Sie die Nadeln (zumindest ein wenig) hacken, in einen Behälter (Glas) legen und Alkohol oder Mondschein einschenken. Die Konzentration des letzteren sollte 70 % nicht überschreiten.
Schritt 2
Als nächstes kommt die Infusionszeit. Es sollte 2 Wochen dauern, aber nicht weniger als 10 Tage, es ist besser, eine Notiz mit Daten zur Bank zu hinterlassen - markieren Sie das Datum, wenn es Zeit für die Filterung ist. Am Ende dieses Vorgangs muss die Tinktur gefiltert werden, da der Müll ihr keinen Charme verleiht und ihren Geschmack nicht verbessert.
Schritt 3
Jetzt kommt die Phase, in der Sie die Tinktur vorbereiten müssen. Zur Herstellung einer Mischung von 0,5 Litern. 450 ml Tinktur hinzufügen. Wodka. Die Stärke des verwendeten Alkohols oder Mondscheins beträgt 40%. Fügen Sie der Mischung 50 Konzentrat hinzu, Kristallzucker - 1 Teelöffel.
Schritt 4
Gießen Sie das zubereitete Getränk in Flaschen. Er muss 3-5 Tage "ausruhen". Verzehren Sie es pur oder verdünnt mit etwas Geeignetem, wie z. B. Tonic. Sie erhalten eine sehr große Portion und müssen herausfinden, wie Sie sie als Reserve aufbewahren.
