Mango und Kiwi sind sehr vitamin- und nährstoffreich und Obstsalate aus diesen exotischen Früchten werden immer beliebter. Die Kombination dieser Früchte ergibt eine erstaunliche Wirkung, fördert die Gewichtsabnahme und Entgiftung des Körpers und sättigt ihn mit Vitaminen.
Es ist notwendig
- - 5 Stücke. Kiwi;
- - 2 Stk. Mango;
- - 1 Stk. Avocado;
- - 8 Stk. Kirschtomate;
- - 5 g Kurkuma;
- - 10 ml Olivenöl;
- - 5 ml Granatapfelsauce;
- - 100 g Hüttenkäse;
- - 100 g Salat;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
In diesem Salat passt eine leicht grünliche Mango gut zu anderen Produkten. Am besten wählen Sie Früchte mit einer dichten Schale und einem festen Griff. Mango nehmen, in warmem Wasser waschen, trocken tupfen. Vorsichtig mit einem scharfen Messer schälen, in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Avocado waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kiwi schälen, zuerst in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren. Salat vorsichtig von den Wurzeln trennen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen, zum Trocknen aufhängen und dann in große Stücke zupfen.
Schritt 3
Den Hüttenkäse in eine kleine tiefe Tasse geben und mit einer Gabel zerdrücken, sodass keine Klumpen übrig bleiben, leicht salzen und etwas Granatapfelsauce einfüllen. Mit Salat, Mango und Avocado belegen, mit Kurkuma und Salz bestreuen. Olivenöl und Granatapfelsauce dazugeben und vorsichtig umrühren. Vor dem Servieren mit Granatapfelsauce und Kirschtomatenhälften garnieren.
