Zitrusfrüchte sind besonders im Winter sehr wohltuend für den Körper. Viele Menschen lieben Orangen, Mandarinen, aber nicht jeder mag den Geschmack von Grapefruit, weil er bitter ist. Aber wenn Sie ein paar einfache Desserts mit Grapefruit kochen und probieren, können Sie Ihre Einstellung dazu ändern.
Grapefruit ist vollgepackt mit verschiedenen Vitaminen, die für die Aufrechterhaltung einer stabilen Gesundheit unerlässlich sind. Wer diese Frucht nicht pur verzehren möchte, kann daraus einen hausgemachten Leckerbissen machen.
Grapefruit mit Honig und Zimt: ein Rezept
Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die angegebene Wirkstoffkombination stärkt das Immunsystem.
Zum Kochen müssen Sie ein paar reife Früchte, Butter, gemahlenen Zimt und Rohrzucker nehmen.
Die Grapefruit waschen, oben und unten etwas abschneiden und halbieren. Dann müssen Sie die weißen Trennwände im Inneren der Zitrusfrüchte vorsichtig entfernen, ohne die Haut zu beschädigen.
Zucker mit Zimt mischen. Je mehr Zucker Sie hinzufügen, desto süßer wird das Dessert.
Die Mischung in das Innere der Früchte geben und in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Wie man Grapefruit mit Honig und Ingwer im Ofen kocht
Sie müssen die Früchte im Voraus vorbereiten, wie im vorherigen Rezept beschrieben.
Ingwer sollte gehackt oder gerieben werden. Dann mit Honig mischen und in die Grapefruit geben. Für große Früchte nehmen Sie einfach einen Löffel gehackten Ingwer und 2 Esslöffel Honig.
Nicht länger als 10 Minuten backen (Ofentemperatur 180 Grad).
Zusätzlich können Sie das Dessert mit einer Nussmischung bestreuen.
Grapefruit mit Honig, Zucker und Baiser: Kochmethode
Du brauchst ein oder zwei reife Früchte, um sie aufzuschneiden, das Fruchtfleisch zu entfernen und die weißen Streifen zu entfernen. Mischen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel Zucker und Honig und füllen Sie die Früchte mit dieser Mischung.
Im Ofen einige Minuten backen (Temperatur 180 Grad). Zu diesem Zeitpunkt sollte die Proteinmischung zubereitet werden. Sie müssen ein halbes Glas feinen Kristallzucker, 2 Proteine und Zitronensäure einnehmen. Schlagen Sie die Mischung, bis eine dicke Masse entsteht.
Grapefruit aus dem Ofen nehmen, kurz stehen lassen. Anschließend mit der vorbereiteten Proteinmischung bedecken. Danach die Früchte einige Minuten in den Ofen geben, bis die Oberseite gebräunt ist.
