Vor allem bei Desserts kann und soll man sich verwöhnen lassen. Süßer Erdbeer-Joghurt-Kuchen ist eine wahre Liebeserklärung. Kochen, schmecken und Gäste einladen!
Es ist notwendig
- - 400 g Mehl;
- - zwei Eier;
- - 200 g Zucker;
- - 4 Esslöffel Butter;
- - Erdbeere;
- - Backpulver;
- - 400 ml Erdbeerjoghurt trinken.
Anleitung
Schritt 1
Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie zwei Eier in eine Schüssel schlagen, 200 Gramm Zucker hinzufügen und alles mit einem Mixer schlagen, bis die Masse weiß und luftig wird. In diesem Fall setzt sich der Kuchen nicht ab. Gießen Sie Erdbeerjoghurt in die resultierende Masse, es verleiht dem Kuchen einen reichen und angenehmen Geschmack. Fügen Sie vier Esslöffel weiche Butter hinzu. Alles gut mit einem Mixer vermischen. 400 g gesiebtes Mehl einfüllen, eine Prise Backpulver dazugeben und den Teig mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 2
Nehmen Sie eine Kuchenform, fetten Sie sie mit Butter ein und gießen Sie den Boden des zukünftigen Kuchens hinein. Ganze Erdbeeren darauf verteilen. Schicken Sie den Kuchen zwanzig oder fünfundzwanzig Minuten lang in einen 180 ° -Ofen.
Schritt 3
Während der Kuchen backt, müssen Sie das Karamell für die Dekoration vorbereiten. Gießen Sie etwas Zucker in eine vorgeheizte Pfanne, fügen Sie einen Esslöffel Butter hinzu und kochen Sie, bis sie leicht braun sind.
Schritt 4
Stechen Sie den Kuchen mit einem Messer an mehreren Stellen ein und gießen Sie den Sirup darüber. Etwas mit Puderzucker bestreuen.
