Wie Man Leckeren Buchweizen Kocht

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Wie Man Leckeren Buchweizen Kocht
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Video: Wie Man Leckeren Buchweizen Kocht

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Anonim

Buchweizen enthält eine große Menge an Nährstoffen und Vitaminen. Aber viele nehmen es nicht in ihre Ernährung auf, weil sie nicht wissen, wie man es köstlich zubereitet. Das geht ganz einfach und schnell, ist aber lecker und nahrhaft.

Wie man leckeren Buchweizen kocht
Wie man leckeren Buchweizen kocht

Es ist notwendig

    • Buchweizen - 1,5 Tassen;
    • Zwiebeln - 1 Stück;
    • Karotten - 1 Stück;
    • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
    • Tomate - 1 Stück;
    • Rüben - 1 Stück;
    • Wasser - 3 Gläser;
    • Pflanzenfett
    • Salz und Kräuter.

Anleitung

Schritt 1

Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden und in Pflanzenöl leicht anbraten.

Schritt 2

Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und in die Pfanne geben.

Schritt 3

Die Rote Bete auf einer groben Reibe reiben und zum Gemüse geben.

Schritt 4

Gemüse 1-2 Minuten anbraten.

Schritt 5

Buchweizen gründlich waschen und zum Gemüse geben. 2-3 Minuten braten.

Schritt 6

Wasser hinzufügen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7

5 Minuten vor dem Kochen Salz und Kräuter hinzufügen. Rühren und servieren.

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