Cornflakes in diesem Gericht verleihen Hühnchen-"Fingern" ein appetitliches Aussehen und Knirschen, und Sesam macht sie nur schmackhafter. Bereitet schnell und mit minimalem Aufwand in 15 Minuten zu. Geeignet als leichter Snack, sowie zum Abendessen, wenn Sie Chicken Fingers mit Kartoffeln oder Salat servieren.
Es ist notwendig
- - 1 Hähnchenbrust;
- - 1 Ei;
- - 1 EL. ein Löffel Honig;
- - 1 Teelöffel Senf;
- - 2 Tassen ungesüßte Cornflakes;
- - 2 EL. Löffel Sesam;
- - 0,5 Teelöffel Salz;
- - Pfeffer nach Geschmack;
- - Sonnenblumenöl zum Einfetten des Backblechs;
- - Ketchup oder jede Soße.
Anleitung
Schritt 1
Schalten Sie den Backofen ein und lassen Sie ihn auf 230 °C vorheizen. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke oder dünne Streifen schneiden. Brechen Sie ein Ei in eine Schüssel und schlagen Sie es leicht mit einem Schneebesen oder einer Gabel, fügen Sie Honig und Senf hinzu. Rühren bis glatt.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel die Cornflakes zerdrücken oder zu groben Krümeln zerdrücken. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Sesam hinzu. Sie können beliebige andere Gewürze hinzufügen, Hühnchen- oder Fleischgewürze sind großartig. Es ist auch möglich, die Panade nach Belieben mit zerkleinerten Nüssen zu ergänzen.
Schritt 3
Tauchen Sie die Hähnchenteile zuerst in die Eimischung und dann in die Maiskrümel. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch von allen Seiten beschichtet ist.
Schritt 4
Die Hähnchenscheiben auf ein gefettetes Backblech legen. 12-15 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit Ketchup oder einer beliebigen Sauce servieren.
