Leckeres Rezept für diätetische Hühnchen mit Zitrone und Gemüse im Ofen. Das Geheimnis, saftiges und zartes Hähnchenfilet ohne Mayonnaise und Öl zu kochen.
Es ist notwendig
- - 4 Dinge. Hähnchenfilet
- - 1/3 Tasse Zitronensaft
- - 2 Esslöffel Honig
- - 1 Esslöffel Sojasauce
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 Zitrone
- - 1 Teelöffel provenzalische Kräuter
- - Salz nach Geschmack
- - schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- - beliebiges Gemüse
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und mit Folie auslegen.
Schritt 2
Zitronensaft, Honig, Sojasauce und provenzalische Kräuter mischen. Sie können nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen.
Schritt 3
Gemüse hacken - Sie können Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Spargel, Karotten, grüne Bohnen, Zwiebeln verwenden. Gemüse auf ein Backblech legen.
Schritt 4
Hähnchenfilet abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und auf ein Backblech legen.
Schritt 5
Die Mischung aus Zitronensaft, Honig und Sojasauce über das Huhn und das Gemüse gießen, das Gemüse umrühren. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf das Huhn und das Gemüse. Decken Sie das Backblech mit Folie ab.
Schritt 6
Hähnchen mit Zitrone und Gemüse 20 Minuten braten. Aus dem Ofen nehmen, Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten goldbraun backen.
