Ein in der Natur gekochter Döner unterscheidet sich zweifellos von dem, der in der Mikrowelle zubereitet wird. Wenn es jedoch aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, an die frische Luft zu gehen, nutzen Sie die Gelegenheit, Hähnchenspieße in der Mikrowelle zu kochen.
Zutaten:
- salz - eine Prise;
- gewürze (Basilikum, Petersilie, Majoran, Rosmarin) - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - nach Geschmack;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- hähnchenschenkel - 1 kg.
Vorbereitung:
Die wichtigste Voraussetzung für das Garen von Kebabs in der Mikrowelle ist das Vorhandensein eines eingebauten Grills im Gerät. Und Sie müssen auch alle Zutaten richtig vorbereiten.
Beginnen Sie mit der Zubereitung einer Kebab-Marinade. Drei Knoblauchzehen durch eine Presse geben, jeweils 0,5 Teelöffel Salz, Petersilie, Majoran, Basilikum, Rosmarin hinzufügen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Masse und mischen Sie alles gut.
Die Keulen an mehreren Stellen einstechen, kalt abspülen und in die Marinade geben. Verteilen Sie sie mit sauberen Händen von allen Seiten und decken Sie das Geschirr fest mit einem Deckel ab. Legen Sie das Fleisch in den Kühlschrank, um es 2 Stunden lang zu marinieren. Wenn Sie Freizeit haben, bewahren Sie das Fleisch am besten über Nacht im Kühlschrank auf.
Um einen Schaschlik in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie einen hohen Rost und eine Schüssel mit Wasser. Eine Schüssel geeigneter Größe unter den Rost stellen, Rosmarin ins Wasser geben. Legen Sie die marinierten Hähnchenteile auf ein Kuchengitter.
Es bleibt, die Tür zu schließen und die richtigen Tasten am Gerät zu drücken. Stellen Sie die Grillstufe ein, stellen Sie die Zeit auf ca. 25 Minuten ein. Warten Sie als nächstes, bis das köstliche Gericht vollständig gekocht ist. Die Bereitschaft kann überprüft werden, indem man mit einem Messer einen Einschnitt macht und die Farbe des Fleisches überprüft. Wenn es rot ist, müssen Sie es etwas länger halten.
