Jeder weiß, dass Fisch viele Vitamine enthält. Und in der Regel ist Fisch sowohl für Erwachsene als auch für Kinder gut. Aber aus irgendeinem Grund lieben sie nicht alle Kinder. Die Kleinen, die wählerisch sind, von den unbestrittenen Vorteilen von Fischgerichten zu überzeugen, ist eine machbare Aufgabe. Bereiten Sie Fisch-Mini-Aufläufe zu und kein Kind kann ein so leckeres Gericht ablehnen.
Es ist notwendig
- -Fischfilet 400 gr
- -Zitronensaft 1 EL. der Löffel
- -Tomate 1 Stk.
- -Petersilie 2 Zweige
- -Ei 4 Stk.
- -Creme 100 ml.
- - geriebener Käse 100 gr.
- -Salz
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie das Fischfilet mit heißem Wasser und kochen Sie es, wenn das Filet kocht, gießen Sie den Zitronensaft hinzu und kochen Sie es 10 Minuten lang. Wasser abgießen, Fischfilet fein hacken.
Schritt 2
Tauchen Sie die Tomate 30 Sekunden in kochendes Wasser und schälen Sie sie dann. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer. Petersilie fein hacken.
Schritt 3
Sahne und Eier aufschlagen, dann Tomatenpüree und Petersilie unterrühren. Salzen und mit Fisch kombinieren.
Schritt 4
Kleine Förmchen mit Fett oder Öl einfetten und die vorbereitete Masse darin verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen. 15 Minuten in den Ofen geben und bei 180 Grad backen.
