Wenn Sie die Zutaten für einen griechischen Salat auf Lager haben, können Sie ihn in wenigen Minuten zubereiten!
Wir brauchen:
- ein Glas entkernte grüne Oliven;
- ein Glas entkernte schwarze Oliven;
- Verpackung von Käse wie Feta-Käse (bequemer Käse in Salzlake in Form von Würfeln);
- 300 Gramm Kirschtomaten;
- eine große gelbe Paprika;
- eine kleine Zwiebel, vorzugsweise rot;
- Salz, eine Reihe trockener Gewürze (Basilikum, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Estragon, verschiedene Pfeffersorten usw.);
- unraffiniertes Olivenöl - etwa 3 Esslöffel.
Wir öffnen die Gläser mit Oliven und Oliven und lassen die gesamte Flüssigkeit abtropfen. Wir lassen die Sole mit Käsewürfeln aus der Packung ab. Wenn wir ein Stück Fetakäse verwenden, schneiden Sie den Käse in Würfel mit einer Seitenlänge von 1 cm.
Meine Kirschtomaten, jeweils in zwei Hälften schneiden. Die gelbe Paprika von Samen und Stielen schälen, in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel oder dünne Halbringe schneiden – je nach Vorliebe.
Alle Zutaten in eine große Salatschüssel geben, großzügig mit getrockneten Gewürzen bestreuen, salzen und mit Olivenöl abschmecken. Mischen Sie den Salat vorsichtig und stellen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank, um ihn abzukühlen und einzuweichen. Vor dem Servieren noch einmal umrühren.
