Im Multikocher können Sie nicht nur die ersten und zweiten Gänge, sondern auch verschiedene Aufläufe zubereiten. Am einfachsten ist ein Kartoffelauflauf mit Fleisch. Das Gericht benötigt nur sehr wenige Zutaten, aber der Kochvorgang selbst ist sehr einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Und ein herzhaftes und leckeres Abendessen ist Ihnen garantiert.
Es ist notwendig
- - Kartoffeln 1 kg
- - Hackfleisch 600 g
- - Zwiebel 1 Stk.
- - Eier 2 Stk.
- - Mehl 2 EL. Löffel
- - Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und Kartoffelpüree. Um es luftiger und zarter zu machen, können Sie 50 ml Milch hinzufügen. Wir geben auch Eier und Mehl zu den Kartoffeln. Rühren Sie das Püree glatt.
Schritt 2
Hackfleisch und Zwiebel in kleine Würfel schneiden in die Multicooker-Schüssel geben, Fleisch würzen, salzen und pfeffern. Die Zutaten 20 Minuten braten. Für Aroma und Geschmack können Sie Sojasauce (1-2 Esslöffel) hinzufügen. Nach dem Braten muss das Hackfleisch in eine separate Schüssel gegeben werden und die Schüssel selbst darf nicht gewaschen werden.
Schritt 3
Die Hälfte des Kartoffelpürees auf den Boden des Multikochers geben. Das gesamte Hackfleisch darauf legen und mit dem restlichen Kartoffelpüree verschließen. Den Auflauf 50 Minuten im Modus „Backen“garen.
Schritt 4
Wenn der Auflauf fertig ist, nehmen Sie die heiße Schüssel vorsichtig heraus, bedecken Sie sie mit einer flachen Schüssel und drehen Sie die Schüssel um, um den Inhalt zu entnehmen. Den Auflauf in Portionen schneiden und heiß servieren.
