Der Multikocher ist für viele Hausfrauen zu einem unverzichtbaren Helfer geworden. Damit können Sie deutlich Zeit sparen und viele leckere, nahrhafte und gesunde Gerichte zubereiten. Zum Beispiel Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf.
Es ist notwendig
- - 400 g Hackfleisch
- - 800 g Kartoffeln
- - 1 Zwiebel
- - 2 EL. Pflanzenöl
- - 1 EL. Sauerrahm
- - Pfeffer, Salz nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie dann das Hackfleisch und die fein gehackte Zwiebel hinzu. Starten Sie das Programm Fry / Meat, indem Sie die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Es ist notwendig, alles richtig zu braten und gelegentlich umzurühren.
Schritt 2
Hackfleisch mit Zwiebeln aus der Schüssel nehmen, salzen und pfeffern. Wenn gewünscht, fügen Sie andere Gewürze hinzu, zum Beispiel Basilikum, es passt gut zu Fleischgerichten.
Schritt 3
Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, Saft leicht auspressen, salzen und mischen. Die Hälfte der resultierenden Masse auf den Boden der Multicooker-Schüssel geben, glatt streichen. Das Hackfleisch mit Zwiebeln darauflegen, dann wieder die Kartoffeln, den Rest.
Schritt 4
Wenn Ihr Multicooker über ein Multicook-Programm verfügt, funktioniert es einwandfrei. Schalten Sie es ein, stellen Sie die Temperatur auf 120 ° C ein, wenden Sie den Modus "Umluft" an und stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein. Wenn es keinen solchen Modus gibt, können Sie "Eintopf / Gemüse" einschalten. 10 Minuten vor dem Garen den Deckel öffnen und Sauerrahm auf der Kasserolle verteilen. Für diejenigen, die Käse lieben, können Sie auch mit geriebenem Käse bestreuen, besser als gesalzene Sorten. Kartoffelauflauf in einem Slow Cooker ist fertig!
