Pizza ist ein vielseitiges Gericht. Es eignet sich für den schnellen Happen, für den Kinderfesttisch und für die Jugendparty. Pizza mit verschiedenen Füllungen kann zu Hause mit wenig Geld und Zeit zubereitet werden.
Pizza "leicht"
Für den Test wird benötigt:
- Margarine - 1/2 Packung;
- Kefir - 1 Glas;
- Mehl - 2 Gläser;
- Soda - 1/2 TL;
- Sonnenblumenöl.
Für die Füllung:
- Wurst - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk. verschiedene Farben;
- Tomate - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Schmelzkäse - 1 Stück;
- Grüns.
Reiben Sie die Margarine auf einer groben Reibe, fügen Sie Kefir, Salz, Soda und Mehl hinzu. Den Teig kneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, alles in Sonnenblumenöl anbraten, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Die Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten, den Teig hineinlegen, mit nassen Händen glattstreichen.
Wurst in Streifen schneiden, in Würfel pfeffern, Tomatenscheiben, Gemüse fein hacken. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer mittleren Reibe. Die Füllung in Schichten auf den Teig legen: Braten (Karotten und Zwiebeln), Wurst, Paprika, Tomatenkreise. Die Pizza mit gehackten Kräutern und Schmelzkäse bestreuen. Wir backen 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad.
Faule Pizza
Du wirst brauchen:
- Ei - 2 Stück;
- Mehl - 3 EL;
- Mayonnaise - 3 Esslöffel;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salz - 1/2 TL;
- Tomaten - 1-2 Stück;
- Schinken - 150 - 200 g;
- Hartkäse - 150 - 200 g;
- Sonnenblumenöl.
Den Teig aus Mayonnaise, Eiern und Mehl kneten. Die Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten und den Teig hineingeben.
Die Wurst (Schinken) in große Dreiecke schneiden. Die Zwiebel (klein) schälen und in dünne Halbringe, die Tomate in Ringe schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Die Füllung schichtweise auf den Teig legen: Wurst - Zwiebel - Tomate. Mit geriebenem Käse bestreuen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Pizza 15-20 Minuten backen. Der Käse sollte schmelzen und der Teig sollte fest werden.
