Hausgemachte Liköre können jeden Anlass verschönern. Ihr Geschmack ist viel angenehmer und reichhaltiger als der von im Laden gekauften alkoholischen Getränken. Besonders Frauen werden diese Liköre mögen.
Es ist notwendig
- - 225 g Zucker
- - 125 ml Wasser
- - 4 Orangen
- - 350 ml Wodka
- - Minze nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Zucker in Wasser geben und die Mischung zum Kochen bringen. Lassen Sie das Wasser mit Zucker 20 Minuten köcheln. Die Mischung sollte sich in einen flüssigen Sirup verwandeln.
Schritt 2
Während die Zuckermischung kocht, die Orangen schälen. Sie können dies mit einer Reibe oder einem Messer tun. Um diesen Sirup herzustellen, benötigen wir sowohl Schale als auch Orangensaft. Das Wichtigste ist, dass die weiße Schale der Orangen nicht in die Schale gelangt, da sie einen bitteren Geschmack verleiht.
Schritt 3
Drücken Sie den Saft von Hand oder mit einem Entsafter aus den Orangen. Wenn Sie einen Entsafter verwenden, können Sie den Orangenbrei zweimal durchlaufen lassen. Dadurch bekommst du mehr Saft.
Schritt 4
Die Orangenschale zum Zuckersirup geben. Gießen Sie dort frisch gepressten Orangensaft ein. Bringen Sie all diese duftende Mischung zum Kochen und schalten Sie sie aus. Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie Wodka hinzu. Dann ein paar Zweige Minze dazugeben.
Schritt 5
Decken Sie die resultierende Orangenmischung ab und lassen Sie sie etwa zwölf Stunden ziehen. Dann die Mischung mit einem Sieb oder Käsetuch abseihen.
Schritt 6
Gießen Sie den resultierenden Likör in Flaschen. Wenn Sie den Geschmack von Minze mögen, können Sie noch ein paar Blätter direkt in die Flasche geben.
