Glühwein ist ein beliebtes Getränk mit einem reichen, harmonischen Geschmack und heilenden Eigenschaften. Erstmals wurde von den alten Römern „Glühwein“zubereitet – seitdem werden Glühweinrezepte ergänzt und verbessert. Um die erstaunlichen Eigenschaften dieses Getränks vollständig zu erleben, muss es richtig getrunken werden.
Anleitung
Schritt 1
Das Servieren von "loderndem Wein" ist eine Art Ritual, das der Atmosphäre einer Party oder eines Meetings eine besondere Note verleiht. Glühwein wird heiß und getrunken in hohe Gläser oder Becher gegossen und schmeckt nach und nach. Kalter Glühwein wird nie wieder erhitzt, da er zu normalem Wein wird. Als Snack für Glühwein werden am häufigsten ungesüßte Früchte, Pasteten oder trockene Kekse serviert. Da es sich bei „Glühwein“um ein wärmendes Getränk handelt, empfiehlt es sich, ihn an der frischen Herbst- oder Winterluft zu trinken und Glühwein mit Grillwürstchen oder Döner zu kombinieren.
Schritt 2
Wenn dem Getränk Kardamom zugesetzt wurde, trinkt man es am besten zu Schinken, Lamm oder Gänsehack, während Glühwein mit Nelken gut zu Wild passt. Unabhängig von den Gerichten, die mit Glühwein serviert werden, sollte dieses alkoholische Getränk nicht übermäßig verwendet werden. So reichen ein bis zwei Tassen Glühwein zum Aufwärmen, Stimmungsaufhellen und gegen eine beginnende Erkältung. Wird diese Dosierung überschritten, kann man morgens mit Kater, Kopfschmerzen und Müdigkeit aufwachen.
Schritt 3
Glühwein zu trinken hat seine eigene Etikette, bei der entweder Gläser mit einem Henkel am Boden oder massive Keramikbecher für das Getränk verwendet werden. Die zweite Option wird am häufigsten verwendet, da Sie den Glühwein länger heiß halten können. Auch „Flammenwein“wird nie durch Cocktailröhrchen getrunken und schmückt Gläser nicht mit Schirmen – aber Dekor in Form von Fruchtstücken, Zimtstangen, Sternanis und anderen Gewürzen ist nur willkommen.
Schritt 4
Glühwein, der in dicke Glasbecher gegossen wird, muss mit gemahlener Muskatnuss bestreut werden und das Getränk in kleinen Schlucken trinken, wobei vor jedem das einzigartige Aroma von Wein, ätherischen Ölen und Gewürzen eingeatmet wird. Sie müssen langsam, langsam genossen werden, damit Glühwein eine wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem hat und dem Magen hilft, schwere Fleischgerichte leicht zu verdauen, die normalerweise mit einem so beliebten und gesunden "Glanzwein" serviert werden.
