Die heilenden Eigenschaften von Hafer sind seit langem bekannt. Nicht umsonst hat Hafer sowohl in der Volksmedizin als auch in der Küche vieler Nationen eine so große Verbreitung gefunden. Hafergerichte sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung bei einer Vielzahl von Krankheiten. Haferinfusionen werden als Arzneimittel gegen Diabetes, Magen-Darm-Entzündungen und viele andere Beschwerden eingesetzt. Es gibt viele Rezepte für Aufgüsse, aber es gibt die gängigsten.
Es ist notwendig
-
- Hafer;
- Wasser;
- Kaffeemühle;
- Thermosflasche;
- ein Stück Gaze oder ein feines Nylonsieb;
- Teekanne.
Anleitung
Schritt 1
Für das klassische Haferflocken-Rezept verwenden Sie braunen Hafer. Berechne die Proportionen. In diesem Fall hängt viel vom Volumen der Thermoskanne ab. Es gibt 1 Esslöffel Haferflocken auf 1 Glas Wasser.
Schritt 2
Mahlen Sie die Haferflocken in einer Kaffeemühle. Die Partikel sollten sehr fein sein, in der Praxis sollte man grobe Haferflocken bekommen. Es ist ratsam, eine Kaffeemühle sauber zu nehmen, ohne den Geruch von Kaffee oder Gewürzen. Gib die Haferflocken in eine Thermoskanne.
Schritt 3
Wasser zum Kochen bringen und die richtige Menge in eine Thermoskanne geben. Um nichts zu verpassen, ist es besser, sofort die erforderliche Menge Wasser in den Wasserkocher zu gießen und alles in eine Thermoskanne zu gießen. Es kann auch ein Aufguss getrunken werden, der gegen die Proportionen verstößt, aber seine Eigenschaften können von den gewünschten abweichen.
Schritt 4
Schließen Sie die Thermoskanne und lassen Sie sie 12 Stunden in Ruhe. Den Aufguss durch 2 Lagen Mulltuch oder ein sehr feines Sieb streichen. Wenn Sie viel davon gemacht haben, können Sie es zurück in die Thermoskanne gießen oder in eine andere Schüssel gießen und fest verschließen.
Schritt 5
Eine stärkende Infusion kann aus gewöhnlichem Haferflocken hergestellt werden, zum Beispiel "Clear Sun". Sie benötigen mehr Flocken, als wenn Sie einen Aufguss direkt aus Hafer herstellen. Die Rechnung ergibt etwa 3 Gläser Flocken für 10 Gläser Wasser. Die Flocken einige Stunden in kaltem kochendem Wasser einweichen und dann durch ein Sieb reiben.
Schritt 6
Die Infusion für Diabetiker erfolgt auf eine etwas andere Weise. 1 Liter Wasser aufkochen und kühlen. Gib ½ Tasse Haferflocken in einen Topf oder ein Glas. Füllen Sie es mit Wasser und stellen Sie es 12 Stunden lang ein. Nach dem Abseihen kann der Hafer getrunken werden.
Schritt 7
Bei Lebererkrankungen hilft folgender Aufguss: 1 Tasse gründlich gewaschenen Hafer in eine Emaillepfanne geben und dort 4 Tassen heißes Wasser gießen. Wasser sollte natürlich nicht mit heißem Wasser aus der Leitung entnommen, sondern kalt abgekocht oder das gekaufte Trinkwasser erwärmt werden. Stellen Sie den Topf in den Ofen und bringen Sie die Temperatur auf ca. 150°C. Halten Sie die Haferflocken etwa zwei Stunden bei dieser Temperatur im Ofen. Verurteilen, durch ein Käsetuch abseihen und trinken.
