Tee und Kaffee sind Getränke, die den Morgen eines Menschen beginnen, egal wo auf der Welt er sich befindet. Sie helfen aufzuheitern, löschen den Durst und verleihen einzigartige Aromen und Geschmäcker. Tee und Kaffee sind nach Trinkwasser die zweitbeliebtesten der Welt. Jeden Tag trinken Menschen auf der ganzen Welt mehr als 2 Milliarden Tassen Tee und mehr als 2,5 Milliarden Tassen Kaffee. Es gibt viele Sorten sowohl des ersten als auch des zweiten Getränks, sie unterscheiden sich nicht nur in Geschmack und Sorten, sondern auch im Preis.
Es gibt eine Vielzahl von Tee- und Kaffeesorten, eine Person wählt diejenige aus, die ihrem Geschmack und natürlich ihren materiellen Fähigkeiten am besten entspricht. Nicht jeder kann sich die berühmten Sorten leisten, und jemand kennt nichts außer Getränke "in Tüten".
Die teuersten und ungewöhnlichsten Tee- und Kaffeesorten
Kopi Luwak ist der wertvollste Kaffee der Welt, produziert in Indonesien. Es wird nicht so sehr wegen der Einzigartigkeit der Körner geschätzt, sondern wegen der Art und Weise, wie sie verarbeitet werden. Ein Kilogramm Kaffee dieser Art kostet Kaffeeliebhaber 400 Dollar.
Das "Highlight" der Kaffeesorte Luwak ist, dass es sich um ein Abfallprodukt des Luwak-Tiers handelt. Dieses kleine Raubtier liebt die Früchte des Kaffeebaums sehr und wählt das Beste und Reifeste für Delikatessen. Luwak liebt Kaffee so sehr, dass er mehr isst, als er verdauen kann. Kopi Luwak - Unverdaute Körner, die das Verdauungssystem von Luwak passiert haben und Enzymen ausgesetzt sind.
Nun versuchen findige Geschäftsleute eine industrielle Produktion von Luwak-Kaffee zu etablieren, doch wahre Kenner glauben, dass dies den Geschmack beeinträchtigt. Schließlich leben Tiere auf Bauernhöfen in Käfigen und haben nicht die Möglichkeit, das beste Getreide auszuwählen.
Nachdem Yangshi An, ein unternehmungslustiger Bewohner der chinesischen Provinz Sichuan, den Wert von Luwak-Kaffee kennengelernt hatte, beschloss er, mit der Produktion von Panda-Tee zu beginnen. Pandas, wie die Luwaks, verdauen das gegessene Bambusgrün nicht vollständig, was von einem findigen Geschäftsmann als Grundlage der Idee genommen wurde. Panda-Tee wird von Pandamägen aus unverarbeitetem Bambus hergestellt - Kot. Yanshi An hat die richtige Entscheidung getroffen – es gab Kenner, die bereit waren, 80.000 Dollar pro Kilogramm seines exklusiven Produkts zu zahlen.
Kaffee und Tee werden wegen ihrer Seltenheit und ihres Geschmacks geschätzt
Der teuerste Tee der Welt ist „Scharlachroter Mantel“(Da Hong Pao), so benannt nach der Farbe der Knospen seines Baumes im Mai. Da Hong Pao ist eine Oolong-Teesorte, die seit der Qing-Dynastie berühmt ist. Diese Sorte wird ausschließlich auf Auktionen verkauft, wo der Preis pro Kilogramm 700.000 US-Dollar erreicht.
Die Teesorte Scarlet Mantle wird nicht nur wegen ihrer Seltenheit, sondern auch wegen ihres Geschmacks geschätzt. Die anfängliche leichte Bitterkeit von Da Hong Pao wird durch das Aroma von exotischen Früchten, Blumen und altem Wein ersetzt.
Die hohen Kosten sind vor allem auf die Seltenheit des Tees zurückzuführen. Tatsache ist, dass es in China insgesamt 6 Büsche gibt, aus denen einmal im Jahr eine spärliche Ernte von "Scarlet Mantle" geerntet wird - 500 Gramm. Die Besonderheit der Büsche ist, dass ihr Alter laut Experten mehr als 350 Jahre beträgt.
Der teuerste Kaffee, der ohne tierische Abfälle hergestellt wird, ist Hacienda La Esmeralda. Dieser Kaffee hat einen unvergleichlichen Geschmack und kostet $ 104 für 450 g. Die Esmeralda-Kaffeebäume wachsen in Panama, auf dem Berg Baru im Schatten alter Guavenbäume.
