Ein Mixer ist eine nützliche und manchmal unersetzliche Sache in der Küche. Diese Technik wurde für die Zubereitung von kohlensäurehaltigen Getränken erfunden und wird in vielen Bereichen der Gastronomie verwendet. Die folgenden 6 Gründe werden Sie überzeugen, dieses Küchenutensil zu kaufen.
1. Käsekuchen und Hüttenkäsegerichte
Das Kochen von weichen und saftigen Käsekuchen ist ein Muss für eine Hausfrau mit Selbstachtung. Um den Hüttenkäse von körnig und krümelig in matschig zu verwandeln, tauchen Sie ihn in einen Mixer. Ein wichtiger Punkt: Bei Quarkkuchen wird dem Teig nach der Verwendung des Mixers Mehl hinzugefügt. Die aus Mehl gebildete Paste ermöglicht es Ihnen nicht, den Teig richtig zu zerdrücken.
2. Saucen
Sie möchten Ihre Gäste mit einem ausgefallenen Rezept überraschen und die Sauce für den Hauptgang enthält bis zu 20 Zutaten? In diesem Fall ist der Mixer unersetzlich. Das stationäre Modell hackt nicht nur, sondern peitscht auch, also mit etwas Wasser zu einer luftigen Sauce. Der Mixer verwandelt alle Zutaten in eine homogene Masse, und die Gäste müssen nur raten, was die erfahrene Gastgeberin zusammengemischt hat.
3. Milchshakes und Smoothies
Um einen Milchshake zuzubereiten, reicht es aus, Milch in ein Mixerglas zu gießen, Eis, Beeren (Sie können direkt aus dem Gefrierschrank) zu geben, Früchte hinzuzufügen und zu schlagen. Es bildet sich ein leichter Schaum, wie bei einem professionellen Drink aus einer Bar. Smoothies sind erfrischende und nahrhafte Fruchtmischungen, die einfach zu Hause zubereitet werden können. Wir nehmen Obst, Gemüse, Beeren, schneiden und tauchen sie mit etwas Wasser in einen Mixer. Zwei Minuten und der Smoothie ist fertig!
4. Mahlen Sie Kräuter, Nüsse, Getreide und andere feste Lebensmittel
Das Mahlen von Kräutern und Nüssen ist zeitaufwendig. Blender löst dieses Problem. Nusspulver verleihen Backwaren einen außergewöhnlichen Geschmack, und wenn Sie den Nüssen etwas Wasser hinzufügen, erhalten Sie eine zarte Paste. Mit Hilfe einer Küchenhilfe wird der Zucker in wenigen Minuten zu Pulver. Und Sie können Haferflocken nur in einem stationären Mixer oder einer Küchenmaschine zu Mehl mahlen. Getreidemehl ist in diätetischen und vegetarischen Gerichten enthalten.
5. Sahnesuppe
Eine delikate dicke Suppe nach Art eines Kochs kann zu Hause zubereitet werden. Wenn alle Zutaten gekocht sind, verwenden Sie den Stabmixer, um das Gemüse zu pürieren. In ein stationäres Modell das gesamte Gemüse und etwas Brühe zu einer luftigen Cremesuppe geben.
6. Gemüse- und Fruchtpüree
Hartes Gemüse und Obst wie Karotten oder Äpfel stehen nicht allen Menschen zur Verfügung. Wenn Sie sich dieser nützlichen Früchte nicht entziehen möchten, kommt ein Mixer zur Rettung. Obst- und Gemüsepürees werden von alten Menschen, Menschen mit Zahnproblemen, die einen falschen Kiefer tragen, geschätzt. Ist ein Baby im Haus, dann öffnet der Mixer den Weg zu natürlicher Babynahrung. Hausgemachter Kartoffelpüree für Ihr Baby ist viel gesünder als die im Laden verkauften.
