Fischkonserven ist ein Produkt, das Hausfrauen im Falle einer plötzlichen Ankunft von Gästen perfekt hilft. Daraus können viele Gerichte zubereitet werden, darunter ein Salat. Versuchen Sie, einen Dosensalat mit Käse und Eiern zuzubereiten und erfreuen Sie Ihre Lieben mit seinem ursprünglichen Geschmack.
Es ist notwendig
- - 1 Glas Fischkonserven in Öl;
- - Hühnereier - 6 Stück;
- - 2 süße und saure Äpfel;
- - 1 große Zwiebel;
- - 250 Gramm Hartkäse;
- - ein halbes Bund Petersilie und Sellerie;
- - 8 Esslöffel Butter;
- - 7 Esslöffel fettarme Mayonnaise;
- - Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Eier werden hart gekocht, dann auf Raumtemperatur abgekühlt, von der Schale geschält und das Eiweiß vom Eigelb getrennt. Die Proteine werden in Scheiben geschnitten, dann auf einem flachen Teller verteilt und mit einer Gabel leicht zerdrückt.
Schritt 2
Der Käse wird auf einer sehr groben Reibe gerieben und auf den Proteinen verteilt. Das Eigelb wird mit einem Esslöffel Mayonnaise vermischt und mit einer Gabel geknetet.
Schritt 3
Die gefrorene Butter wird direkt auf den Käse gerieben. Zwiebel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden, dann mit Butter bestreichen. Zum Salat etwas Salz geben und 4 Esslöffel Mayonnaise dazugeben, dann 20 Minuten kühl stellen.
Schritt 4
Den Fisch aus der Dose auf einen Teller legen, die Gräten entfernen und mit einer Gabel vorsichtig kneten, bis er glatt ist. Die resultierende Masse wird auf den Salat gelegt.
Schritt 5
Die Äpfel werden gewaschen, geschält, halbiert und entkernt. Das restliche Fruchtfleisch wird auf einer groben Reibe gerieben, mit Mayonnaise vermischt und auf Fischkonserven verteilt. Das Grün wird fein gehackt und garniert, wenn der resultierende Salat serviert wird.
