Wer gerne ungewöhnliche Schnellrezepte sammelt und zum Leben erweckt, wird dieses Dessert bestimmt mögen. Schließlich wird ein Minimum an Zeit und Produkten für die Zubereitung von originellen und leckeren Käsekuchen aus Trocknern aufgewendet, und das Backen erweist sich als appetitlich und aromatisch. Und die Faszination, wie ein solcher Teig hergestellt wird, bleibt bei den Gästen lange, bis die Gastgeberin selbst plappert.
Alles, was Sie brauchen, um köstliche Hüttenkäsetörtchen zuzubereiten, ist eine Packung Hüttenkäse und ein paar Handvoll Trockner jeder Größe, vorzugsweise rund, nicht oval. Dadurch sehen sie eher wie hausgemachte Backwaren aus. Darüber hinaus können der Quarkmasse nicht nur Zucker oder ein rohes Ei, sondern auch gehackte Trockenfrüchte, Rosinen, Apfelstücke, frische Beeren hinzugefügt werden. Generell bleibt noch viel Raum für Fantasie und innerhalb einer halben Stunde nach Kochbeginn steht ein Berg leckerer und üppiger Käsekuchen mit süßer Füllung auf dem Teller.
Zum Beispiel eine festliche Option - schnelle Quarkkuchen mit Kirschen oder Himbeeren in der Mitte der Füllung. Oder ein Kinderdessert – mit kandierter Quarkmasse. Für diejenigen, die es gerne sättigen, können Sie Snack-Käsekuchen mit Pilzen, Schinken, Kräutern, Quarkmasse und Käse zubereiten. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto hilft Ihnen leicht und mit besonderem finanziellen Aufwand eine solche Delikatesse zum Frühstück, Mittag- oder frühen Abendessen zuzubereiten.
Zutaten
Um Käsekuchen mit einer zarten Füllung zuzubereiten, benötigen Sie:
- 200 g Rundtrocknung;
- 200 g weicher Hüttenkäse;
- 1 Ei;
- 1 Esslöffel Grieß
- ein Glas Milch oder Wasser (das zur Hand ist);
- Zucker in der Füllung nach Geschmack.
Rezept mit Foto
Zuerst müssen Sie das Trocknen vorbereiten und erweichen, und dann, während sie einweichen, die Quarkfüllung machen. Die Zubereitung des Leckerlis umfasst die folgenden Schritt-für-Schritt-Schritte.
1) Gießen Sie das Trocknen in eine Schüssel oder einen Behälter, gießen Sie leicht erwärmte Milch oder warmes Wasser darüber. Es reicht aus, sie 5-7 Minuten lang zu halten, damit sie nicht sehr nass werden und sich nicht auf einem Backblech trennen. Milch muss alles Trocknen vollständig abdecken.
2) Während das Trocknen einweicht, ist es notwendig, das Füllen durchzuführen. Es reicht aus, weichen Hüttenkäse mit rohem Ei und Zucker zu mischen und die Masse mit einem Löffel glatt zu mahlen. Für diejenigen, die es aromatischer mögen, empfiehlt es sich, eine Prise Vanillezucker hinzuzufügen.
3) Gießen Sie einen Esslöffel Grieß in die Füllung, damit sich die Masse nicht auf dem Backblech verteilt, behalten Sie ihre Form bei. 15 Minuten einwirken lassen, erneut umrühren. Wasser oder Milch müssen zu diesem Zeitpunkt aus den Trocknern abgelassen werden.
4) Legen Sie die Trockner vorsichtig auf ein mit Pergament bedecktes Backblech und versuchen Sie, einen gewissen Abstand zwischen ihnen zu halten. Während dieser Zeit wird der Grieß in der Quark-Ei-Masse nur noch anschwellen.
5) Mit einem Teelöffel die Quarkfüllung in jedem Trocknen verteilen, leicht darüber streichen. Der Einfachheit halber können Sie die Masse in eine Plastiktüte geben, eine Ecke abschneiden und die Füllung wie eine Spritze in das Loch drücken. Der Ofen muss zu diesem Zeitpunkt auf Vorheizen gestellt werden.
5) Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen, bis die Füllung goldbraun ist.
Als Ergebnis erhält selbst eine unerfahrene Hausfrau in 30 Minuten üppige und leckere Käsekuchen mit Tee, Kaffee und alkoholfreien Getränken zu jeder Tageszeit ohne unnötigen Aufwand in 30 Minuten.
