Wenn Sie sofort einen Salat für die Ankunft der Gäste zubereiten oder unseren Körper im Winter mit Vitaminen sättigen müssen, brauchen Sie nur zwei Produkte: Karotten und Margelan-Rettich.
Wenn es nicht möglich ist, Karotten und Margelan-Radieschen selbst anzubauen, sind sie immer in jedem Geschäft oder Markt erhältlich. Und was für ein leckerer und gesunder Salat herauskommt! Um eine Schüssel mit einem mittelgroßen Rettich-Karotten-Salat zu füllen, verwenden Sie ein paar mittelgroße Karotten und einen großen Rettich.
Gemüse wird auf einer groben Reibe gerieben und gründlich mit Salz geknetet. Darüber hinaus können Sie es auf einer feinen Reibe und auf einer groben Reibe sowie auf einer Reibe für koreanische Karotten reiben.
Dann wird nach Belieben Mayonnaise oder Sauerrahm hinzugefügt. Die Zubereitung des Salats dauert maximal 10 Minuten. Schließlich reicht es, Karotten und Radieschen zu waschen und die oberste Hautschicht abzuschälen. Zur Reinigung wird entweder ein Messer oder ein Schäler verwendet. Der Salat ist saftig und lecker. Wenn die Familie kleine Kinder hat, müssen Sie berücksichtigen, dass Rettich ein nützliches, aber schwer verdauliches Produkt ist. Empfohlen für Kinder ab 5 Jahren.
Ein Salat aus nur zwei Zutaten braucht eigentlich keine Zusätze, aber manche Hausfrauen beginnen zu fantasieren und fügen noch etwas hinzu. Grüns, frische Gurken und Kohl werden am besten mit Radieschen und Karotten kombiniert. Aber das wird schon eine Sommerversion des Salats sein.
