Granatäpfel sind, wie viele Gemüse- und Obstsorten, nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Granatapfelsaft und -kerne enthalten drei Arten von Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Krebs und Herzerkrankungen helfen können. Sie können die Körner des Stipendiums einfach so essen, direkt mit den Samen, oder Sie können sie auf Salat, Fleisch, Kuchen streuen. Sie können Saft daraus pressen, eine Sauce oder Marinade zubereiten. Was auch immer Sie mit dem Granatapfel tun werden, Sie müssen zuerst eine reife Frucht pflücken.
Es ist notwendig
Mehrere Granaten zur Auswahl
Anleitung
Schritt 1
Wählen Sie ein paar Granatäpfel nach ihrer Farbe aus. Eine gute Frucht sollte leuchtend rot mit einigen helleren Flecken sein.
Schritt 2
Nehmen Sie Granatäpfel und bewerten Sie sie nach Gewicht. Wenn die Frucht schwerer ist, als Sie von ihrem Aussehen erwarten, und auch mehr als ein Granatapfel derselben Größe wiegt, ist sie höchstwahrscheinlich reif und saftig. Wenn der Granatapfel heller ist als erwartet und als andere Granatäpfel, kann er unreif oder trocken sein.
Schritt 3
Nehmen Sie die Frucht in Ihre Hände und drücken Sie sie leicht nach unten. Ein guter Granat sollte fest sein, aber ein wenig Druck geben. Ist es ganz hart, dann ist es unreif, ist es dagegen sehr weich, dann ist es überreif oder verdorben.
Schritt 4
Untersuchen Sie die Haut des Granatapfels, sie sollte zäh, fest und glatt sein. Drücken Sie mit dem Finger darauf, die Haut des Fötus sollte nicht falten. Es sollten keine Risse oder weißliche Flecken vorhanden sein. Schauen Sie in die "Krone" des Granatapfels, sie sollte auch frei von Schimmel und Schmutz sein.
Schritt 5
Tippen Sie mit dem Finger auf die Granate. Reifer Granatapfel macht ein "metallisches" Geräusch, als würde man auf einen Behälter klopfen, unreife und überreife Früchte erzeugen gedämpfte Geräusche.
