Flachs wird in vielen Regionen unseres Landes angebaut. Aus seinen Samen wird reines Leinsamenöl gewonnen, das bei Naturkostliebhabern sehr beliebt ist. Was nützt es und welchen Schaden kann es dem menschlichen Körper anrichten?
Leinöl wird auf zwei Arten aus Leinsamen gewonnen: Extraktion und Pressung. Beim Pressvorgang wird das reinste und gesündeste Öl gewonnen. Dies ist eine ziemlich mühsame und kostspielige Methode. Aber als Ergebnis können Sie ein Produkt von höchster Qualität erhalten.
Leinöl kann sein:
- unraffiniert - bei längerer Lagerung fällt es aus und verschlechtert sich schnell;
- raffiniert - hat einen schwachen Geschmack und Geruch, kann lange gelagert werden;
- hydratisiert - hat einen reichen Geschmack und fällt nicht aus;
- gebleicht desodoriert - praktisch farb- und geruchlos.
Unraffiniertes Leinöl wird nur durch Pressen gewonnen. Alle anderen Ölsorten können beiden Behandlungen unterzogen werden. Basierend auf diesen Daten stellt sich heraus, dass unraffiniertes Leinöl am nützlichsten ist. Nach der Saatgutbehandlung verbleiben alle Vitamine und Spurenelemente darin.
Vorteile von Leinsamenöl
Alle wichtigen nützlichen Eigenschaften dieses Produkts sind in erster Linie auf die Komponenten zurückzuführen, aus denen es besteht. Leinöl enthält: Vitamine der Gruppen A, B, E, K, Jod, Zink, Kalium, Selen, Phytosterine, Fettsäuren. Aber Omega-3, 6, 9-Säuren sind in ihrer Zusammensetzung von besonderem Wert, sie wirken sich positiv auf die Arbeit des gesamten Organismus als Ganzes und jedes Systems einzeln aus.
Die Vorteile von Leinsamenöl
1. Bietet eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem des menschlichen Körpers nach Operationen.
2. Verdünnt das Blut und befreit die Blutgefäße, was sich positiv auf die Herzfunktion auswirkt.
3. Senkt den Cholesterinspiegel im Blut und vermeidet so Herzinfarkte und Schlaganfälle.
4. Hilft bei Kopfschmerzen sowie bei der Behandlung von Depressionen.
5. Beteiligt sich an Verdauungsprozessen, behandelt Verstopfung und entfernt Parasiten aus dem Darm.
6. Erleichtert die Behandlung von Diabetes und Asthma.
7. Stellt das Sehvermögen wieder her.
8. Nimmt an der Behandlung von Nierenerkrankungen teil.
9. Bei Männern verbessert es die sexuelle Funktion.
10. Bei Frauen schützt es den Körper vor hormonellen Störungen.
11. Stellt die Kraft nach körperlicher Anstrengung bei Sportlern aufgrund des schnellen Abbaus von Fetten wieder her.
12. Beteiligt sich an der Behandlung von Mastdarm- und Brustkrebs bei Frauen.
13. Bei konstantem Konsum verbessert es das Gedächtnis und erhöht die Gehirnaktivität.
14. Behandelt Akne und Sonnenbrand.
15. Stellt das endokrine System des Körpers wieder her.
16. Hilft dem Körper, Kalzium aus anderen Nahrungsmitteln aufzunehmen. Hilft besonders Menschen mit Knochenerkrankungen.
17. Nutzen nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder und verbessert ihre Immunität.
18. Es wird zur Gewichtsreduktion verwendet, indem Öl in verschiedene Diäten aufgenommen wird.
Neben der inneren Anwendung ist Leinsamenöl Bestandteil von Shampoos und Balsamen zur Haarwiederherstellung, heilt Wunden. Es wird zur Massage bei Gelenkerkrankungen verwendet. Leinsamenöl wird in der Kosmetik bei der Herstellung von Hautcremes verwendet, die Falten um die Augen bekämpfen und die Haut glätten.
Leinsamenöl schadet
In einigen Fällen hat es Kontraindikationen für die Verwendung. Dies gilt zunächst für Erkrankungen des Verdauungs- und Urogenitalsystems des menschlichen Körpers in der Exazerbationsphase (Pankreatitis, Durchfall, Cholelithiasis und andere)
Bei erhöhtem Säuregehalt ist es besser, dieses Produkt von der Ernährung auszuschließen. Es sollte auch von schwangeren und stillenden Müttern und Personen, die antivirale Medikamente einnehmen, vermieden werden.
Nehmen Sie kein Leinsamenöl und in solchen Fällen:
- mit schlechter Blutgerinnung;
- bei allergischen Reaktionen;
- mit Cholezystitis;
- mit Entzündung der Hornhaut des Auges.
Wie ist Leinsamenöl einzunehmen?
Die durchschnittliche Norm für einen Erwachsenen Leinsamenöl pro Tag beträgt 2-3 EL. l. Die beste Wirkung wird erzielt, wenn es vor dem Essen auf nüchternen Magen eingenommen wird. In anderen Fällen kann die Tagesdosis nach Rücksprache mit einem Spezialisten in Abhängigkeit von Ihrem Gesundheitszustand verringert oder erhöht werden.
