Die Marinade für dieses Gericht wird auf Basis von Weißwein zubereitet. Diese Zutat verleiht Meeresfrüchten einen originellen würzigen Geschmack und ein Aroma. Nach Belieben können Sie den Salat mit Zitronen- oder Orangenscheiben dekorieren.
Kochen Sie die Meeresfrüchte in leicht gesalzenem Wasser und legen Sie sie dann in eine Auflaufform. Alle Flüssigkeiten müssen zuerst abgelassen werden.
Schritt 2
Kombinieren Sie in einem separaten Behälter ein halbes Glas trockenen Weißwein, ein paar Teelöffel Apfelessig, Olivenöl und Zucker. Eine Prise Oregano und gehackte Petersilie hinzufügen. Alle Zutaten mischen und kurz marinieren lassen.
Schritt 3
Gießen Sie die vorbereitete Marinade über die Meeresfrüchte. Stellen Sie das Gericht für mehrere Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 4
Den marinierten Meeresfrüchte-Shake auf einen Teller geben. Den Salat mit halbierten Kirschtomaten und Zitronen- (oder Orangen-)Wedges garnieren. Würzen Sie die Leckerei vor dem Servieren mit etwas Marinade.
Meeresfrüchtegerichte sind in letzter Zeit sehr beliebt. An Fastentagen, an denen Sie jedoch nichts essen können, was Fleisch, Eier und Milchprodukte enthält, fragen Sie sich unwillkürlich, ob Sie Tintenfische, Garnelen und Muscheln essen können, wenn Sie sich an eine magere Ernährung halten
Marinierter Fisch ist zu Sowjetzeiten eine sehr beliebte kalte Vorspeise, die heute etwas in Vergessenheit geraten ist. Es ist nicht schwer, dieses Gericht zuzubereiten, fast jeder Fisch ist dafür geeignet: Seelachs, traditionell für die Sowjetzeit, und Edellachs, Forelle, rosa Lachs
Wir empfehlen Ihnen, Kabeljaufilet mit Zwiebeln, Karotten, Mayonnaise und Tomaten zu backen. Als Beilage für ein solches Gericht können Sie gekochten Reis oder Kartoffelpüree kochen. Es ist besser, nicht sofort heißen Fisch zu servieren, sondern warten Sie, bis er etwas abgekühlt ist
Marinierter Fisch ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Es kann ebenso gut auf einer festlichen Tafel serviert werden wie bei einem normalen Abendessen. Der Kaloriengehalt hängt von der Wahl des Fisches ab. Es kann Seehecht oder Kabeljau für diejenigen sein, die auf ihr Gewicht achten, und Seezunge oder Makrele für diejenigen, die es schmackhafter mögen und es nicht gewohnt sind, sich selbst zu verweigern
Fisch ist eine wertvolle Quelle für Vitamine, Mikro- und Makroelemente, ungesättigte Fettsäuren und leicht verdauliches Eiweiß. Sie können Fisch auf verschiedene Arten zubereiten, zum Beispiel als Marinade. Fischfilet mit Gemüsemarinade in einem Slow Cooker Der nach diesem Rezept zubereitete Fisch erweist sich als zart und in Gemüsesäften getränkt
