Was Ist Die Süßeste Kürbissorte?

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Was Ist Die Süßeste Kürbissorte?
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Video: Kürbisse im Test: Lecker, gesund und einfach zubereitet? 2022, Dezember
Anonim

Butternut-Kürbis ist die süßeste Sorte in der Kürbisfamilie. Das saftige und faserige Fruchtfleisch hat einen süßen Geschmack und eine leuchtend gelb-orange Farbe. Butternut-Kürbis hat eine runde oder ovale Form mit einer glatten oder gerippten Schale, die beige oder leuchtend orange sein kann.

Was ist die süßeste Kürbissorte?
Was ist die süßeste Kürbissorte?

Butternusskürbis

Das heiße Mexiko gilt als Geburtsort des Butternut-Kürbisses. Das günstige Klima dieses Landes bietet den "orangefarbenen Schönheiten" die besten Wachstumsbedingungen. Daher erreichen Kürbisse enorme Größen und wiegen etwa hundert Kilogramm.

Der Anbau von köstlichen süßen Kürbissen in gemäßigten Klimazonen erfordert zusätzliche Bedingungen. Diese Pflanze ist sehr empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Temperatur, Bodenzusammensetzung und anderen Faktoren, die das Wachstum und die Entwicklung der Früchte beeinflussen. Der Kürbis hat eine lange Reifezeit, daher wird er im Freiland mit Setzlingen, nicht mit Samen, gepflanzt. Das Pflanzenbeet sollte weich sein und leichten Humus oder Kompost enthalten. Der Kürbis liebt die Sonne und die Freiheit zu wachsen, daher sollte der Abstand zwischen den Pflanzen Platz für Blätter und Früchte bieten. Kürbis verträgt keine Trockenheit, auch keine atmosphärische, da seine breiten Blätter viel Feuchtigkeit verdunsten und die Wurzeln nicht tief genug sind, um zusätzliches Wasser aufzunehmen. Aufgrund des Feuchtigkeitsmangels erreichen die Früchte keine großen Größen und sind nicht mit Zucker gesättigt, daher werden sie klein und ungesüßt. Überschüssiges Wasser ist auch schädlich für Kürbis, was zu einem Verlust an Zucker und Geschmack führt.

Butternusskürbis wird Winterkürbis genannt, da er in zerrissener Form lange gelagert werden kann. Bewahren Sie es dazu an einem kühlen, dunklen Ort auf. Und beim Sammeln von Kürbis sollten Sie seine Schale nicht beschädigen und den "Schwanz" hinterlassen.

Sorten von Butternut-Kürbis

Der Kürbis "Prikubanskaya Muscat" gehört zu den frühesten und kleinsten Sorten. Die zylindrischen Früchte wiegen bis zu 4 kg und das saftig-helle Fruchtfleisch hat einen zart-süßen Geschmack.

"Vitamin" Kürbis reift spät genug, es ist eine Herbstsorte. Große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 6-7 kg haben eine zylindrische Form. Knuspriger Orangenkürbis ist reich an Carotin.

"Pearl" ist die größte russische Kürbissorte, ihr Gewicht erreicht 7,5 kg, sie hat einen angenehmen zarten Geschmack und eine orange Farbe.

Andere süße Sorten

"Rossiyanka" ist eine große süße Kürbissorte, die auch in trockenen Jahren eine gute Ernte bringt. Diese Sorte hat ein weiches, krümeliges orangefarbenes Fruchtfleisch ohne Fasern, das einen angenehm süßen Geschmack hat, schnell kocht und sich ideal zum Kochen von Getreide eignet.

Die Sorte "Smile" hat ein weiches Orangenfleisch und einen süßen Geschmack mit Melonenaroma. Sie wird in allen Regionen angebaut, jedoch nur in Obst- und Gemüsegärten und nicht auf den Feldern, da sie besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert.

Saftiger, süßer Kürbis der Sorte "Healing" ist unprätentiös gegen anhaltende Regenfälle und daher bei Gärtnern und Lastwagenbauern weit verbreitet.

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