Hähnchenbällchen in cremiger Sauce werden zum Lieblingsgericht Ihrer Familie. Besonders Kinder werden diese Leckerei zu schätzen wissen. Einfache Zutaten, und am Ende erhalten wir eine festliche Dinner-Version.
Es ist notwendig
- - 500 Gramm Hähnchenfilet
- - 1 Hühnerei
- - 200 Gramm Hartkäse
- - 4 Knoblauchzehen
- - 200ml Sahne
- - 1 mittelgroße Zwiebel
Anleitung
Schritt 1
Wir waschen das Hähnchenfilet. Wir schlagen zurück. Hähnchen fein hacken, Adern entfernen. Hähnchenfilet mit fein gehackter Zwiebel mischen. Das Ei mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen. Wir mischen alle Zutaten, Salz und Pfeffer.
Schritt 2
Schmieren Sie die Form mit Sahne. Wir formen Kugeln aus Hackfleisch. Wenn sich herausstellte, dass das Hackfleisch flüssig ist, können Sie jede Kugel in Mehl tauchen. Wir stellen die Form mit Kugeln in den Ofen und backen 10-15 Minuten bei 180 Grad. In der Zwischenzeit bereiten wir die Sauce zu.
Schritt 3
Wir reiben Käse. Drücken Sie den Knoblauch hinein. Sahne und Käse mit Knoblauch gießen. Wir nehmen das Formular mit Kugeln heraus und füllen es mit Sauce. Wir stellen es für 15-20 Minuten wieder in den Ofen. Das vorbereitete Gericht mit Dill oder Petersilie bestreuen.
