Schweinerippchen mit Buchweizenbrei ist ein ungewöhnliches, gesundes und sehr nahrhaftes Gericht. Buchweizen passt zu jedem Fleisch, beim Kochen geben sie sich gegenseitig das Beste. Es braucht nicht viel Zeit und Mühe, dieses Gericht in einem Multikocher zuzubereiten - Sie müssen nur alle notwendigen Zutaten hinzufügen und warten, bis ein wunderbares Abendessen fertig ist.
Es ist notwendig
- - 500 g Schweinerippchen;
- - 1 Glas Buchweizen;
- - 2 Gläser Wasser;
- - 1 Zwiebelkopf;
- - 1 Karotte;
- - 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl;
- - Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Sonnenblumenöl in die Multicooker-Schüssel geben, die Schweinerippchen hineinlegen und auf jeder Seite 15 Minuten im Modus „Braten“oder „Backen“braten.
Schritt 2
Während die Rippchen gebraten werden, den Buchweizen waschen, die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 3
Buchweizen und gehacktes Gemüse zu den gebratenen Schweinerippchen geben, salzen und nach Belieben mit Gewürzen würzen.
Schritt 4
Füllen Sie den gesamten Inhalt mit zwei Gläsern Wasser auf, rühren Sie um, schließen Sie den Deckel des Multicookers und schalten Sie ihn auf das Programm Buchweizen.
Schritt 5
Das fertige Gericht erweist sich als unglaublich lecker, sättigend und aromatisch. Auf Wunsch kann Buchweizen mit gehackten Frühlingszwiebeln oder anderen Kräutern bestreut werden.
