Quark mit Rosinen und Äpfeln ist ein tolles Frühstück für Kinder und auch für Erwachsene. Das Kochen eines solchen Puddings ist einfach, es stellt sich heraus, dass es gesund, lecker und zufriedenstellend ist.
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Hüttenkäse - 500 g;
- - Milch - 1/2 Tasse;
- - Zucker - 3 EL. Löffel;
- - zwei Hühnereier;
- - Grieß - 2 EL. Löffel;
- - Rosinen - 2 EL. Löffel;
- - Sauerrahm - 0,7 Tassen;
- - Butter - 50 g;
- - zwei Äpfel;
- - Vanillin - nicht jedermanns Sache.
Anleitung
Schritt 1
Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben, abwischen.
Schritt 2
Äpfel waschen, schälen, entkernen, fein hacken, gewaschene Rosinen dazugeben.
Schritt 3
Den geriebenen Hüttenkäse mit gehackten Äpfeln, Milch, Zucker, Rosinen, Eigelb, Vanille, Grieß mischen. Mischen Sie diese Zutaten gut.
Schritt 4
Fügen Sie das geschlagene Eiweiß zu der Mischung hinzu.
Schritt 5
Die resultierende Masse in eine gefettete Form geben und in den Ofen geben. Bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Beim Servieren Sauerrahm darüberträufeln.
