Ein Gemüsegericht sieht attraktiver und appetitlicher aus, wenn es nicht nur lecker zubereitet, sondern auch schön dekoriert ist. Rosen und Tulpen, Boote und Flugzeuge – all diese Dekorationen für Ihre kulinarischen Meisterwerke können aus einfachsten verfügbaren Lebensmitteln hergestellt werden.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie schöne Segelboote aus Karotten und Salatblättern, die fast jedes Gemüsegericht schmücken.
Nehmen Sie eine mittelgroße Karotte, waschen Sie sie, kochen Sie sie, schälen Sie sie.
Die gekochten Karotten in mehrere 4-5 cm lange Stücke schneiden und die resultierenden Zylinder der Länge nach in vier Teile schneiden.
Nehmen Sie Spieße für Oliven, stecken Sie ein Stück Salat darauf - dies wird das Segel des Bootes sein. In die Mitte jeder Karottenscheibe einen Spieß stecken. Die Segelboote sind fertig.
Schritt 2
Machen Sie einen schönen Fichtenzapfen, der sich harmonisch in die Dekoration jedes Gemüsesalats einfügt.
Nehmen Sie eine mittelgroße Karotte, waschen Sie sie, kochen Sie sie, schälen Sie sie.
Formen Sie die Karotten in eine zylindrische Form, indem Sie den breiteren Rand abrunden. Machen Sie einen bogenförmigen Schnitt an der Basis. Verwenden Sie ein Messer, um die dünne Schicht Karottenmark hinter dem Schnitt zu entfernen und so eine sperrige Schale zu bilden.
Formen Sie die Schuppen von der Basis bis zur Oberseite des Zylinders weiter. Machen Sie die Schnitte in einem Schachbrettmuster. Machen Sie die oberen Skalen länger als die unteren. Salat neben die fertigen Knospen legen.
Schritt 3
Machen Sie aus Radieschen weiße Rosen, die in Kombination mit Brunnenkresseblättern einem Gemüsegericht ein raffiniertes und originelles Aussehen verleihen.
Die Radieschen müssen gewaschen, die Spitzen und der Schwanz entfernt werden.
Dann die Oberseite vorsichtig abschneiden und die Haut mit einem scharfen Messer abziehen.
Machen Sie fünf bogenförmige, sich kreuzende Schnitte auf dem Rettichwurzelgemüse. Tauchen Sie das Wurzelgemüse in kaltes Wasser, damit die Blütenblätter blühen. Die Rose ist fertig.
Schritt 4
Machen Sie eine spektakuläre Weintraube aus frischer grüner Gurke, die jeden Gemüsesalat perfekt dekorieren wird. Gurke waschen, Haut mit einem scharfen Messer abschneiden. Aus dem Gurkenmark mit einer runden Kerbe Kugeln formen. Schneiden Sie die Weinblätter von der Haut der Gurke ab. Ordne die Kugeln und Blätter so an, dass sie wie eine Weintraube aussehen.
Schritt 5
Schneiden Sie schöne rote Blüten mit weißen Zentren - Pfingstrosen aus Radieschen. Legen Sie sie zwischen Petersilie und Salatblätter und Sie erhalten eine interessante Komposition, die jedes Gemüsegericht schmückt. Das Wurzelgemüse des Rettichs nehmen, waschen, die Spitzen entfernen, Spitze und Spitze abschneiden. Machen Sie mit einem sichelförmigen Messer 6 bogenförmige Schnitte an der Wurzelfrucht. Tauchen Sie die Rettichblüte in kaltes Wasser, um die Blütenblätter zu öffnen.
