Das Hauptmerkmal eines solchen Salats ist, dass sein Design wie eine helle Scheibe Wassermelone aussehen sollte. In diesem Fall können Sie die Füllung je nach Geschmack und Vorlieben herstellen, zum Beispiel statt Hühnchen anderes Fleisch oder sogar Gemüse legen. Die Hauptsache ist, dass das Aussehen "Wassermelone" ist.
Es ist notwendig
- - Hartkäse - 200 g
- - Hähnchenfilet - 200 g
- - frische Gurke - 2 Stück
- - frische Tomaten - 3 Stück
- - entkernte Oliven ½ Dose
- - Mayonnaise
- - Salz nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie das Hähnchenfilet etwa 30 Minuten lang. Sobald das Fleisch gar ist, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Mit einer feinen Reibe den Käse reiben und die Oliven in mittelgroße Scheiben schneiden.
Schritt 3
Kombinieren Sie Fleisch, Käse und Oliven, fügen Sie Mayonnaise hinzu und rühren Sie die Mischung sehr gut um. In Form einer Wassermelonenscheibe auf eine Platte legen.
Schritt 4
Verwenden Sie Gurken, Tomaten und Oliven, um den Salat zu garnieren. Entfernen Sie dazu den weichen Kern (mit Samen) von Gurken und Tomaten. Frische Gurken sollten auf einer groben Reibe gerieben und die Tomaten fein gehackt werden. Schneiden Sie die Oliven in 4 Stücke.
Schritt 5
Die Tomaten auf einen Teller mit einer vorbereiteten Wassermelonenscheibe legen, ohne weiße Lücken zu lassen, den Käse im Halbkreis daneben legen und am Rand mit geriebenen Gurken bestreuen. Legen Sie die entkernten Oliven auf die Tomatenschicht.
Schritt 6
Den Salat kalt servieren, also 15 Minuten kühl stellen. Guten Appetit!
