In einer Mikrowelle können Sie in nur 20 Minuten duftende und saftige Hähnchenkoteletts garen. Dies ist sehr einfach und vor allem schnell.
Es ist notwendig
- - 500 Gramm Hühnerfleisch;
- - 100 Gramm Weißbrot;
- - 1 Knoblauchzehe;
- - 80 Gramm Butter;
- - Semmelbrösel
Anleitung
Schritt 1
Das Hühnerfleisch mit dem Weißbrotbrei durch einen Fleischwolf geben. Falls gewünscht, können Sie für einen scharfen Geschmack 1 Knoblauchzehe oder eine kleine Zwiebel zum Hackfleisch geben. Die fertige Masse gründlich mischen, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
Schritt 2
Die Butter separat schmelzen und zum Hackfleisch geben. Alles noch einmal gründlich vermischen. Kleine Frikadellen formen und jeweils in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 3
Das Geschirr für den Mikrowellenherd mit Pflanzenöl schmieren, etwas erhitzen und die fertigen Koteletts auslegen.
Schritt 4
Schalten Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung ein und garen Sie die Patties 8 Minuten lang, drehen Sie sie dann um und backen Sie sie auf die gleiche Weise. Wenn die Zeit abgelaufen ist, gießen Sie Hühnerbrühe oder klares Wasser über das Gericht und lassen Sie es weitere 5 Minuten in der Mikrowelle kochen. Vor dem Servieren können die Schnitzel mit Kräutern oder Soße garniert werden.
