Avitaminose ist ein Zustand, bei dem ein ernsthafter Mangel an Vitaminen im Körper besteht. In der Regel ist die Ursache dieses Problems eine unausgewogene Ernährung. Eine Verschlimmerung des Vitaminmangels tritt normalerweise zu Beginn des Frühlings auf und seine Hauptsymptome können Schläfrigkeit, Apathie, allgemeines Unwohlsein und erhöhte Reizbarkeit sein. Wie geht man mit diesem Problem um?
Der Grund dafür, dass unser Körper zu Beginn des Frühlings einen starken Vitaminmangel erleidet, ist einfach die falsche Ernährung. Die wichtigste Vitaminquelle für jeden von uns sind pflanzliche Lebensmittel, von denen wir die meisten in der Sommer-Herbst-Zeit konsumieren. Gleichzeitig schafft unser Körper Nährstoffreserven, die nicht länger als 3-4 Monate reichen. Dementsprechend ist diese Ressource am Ende des Winters erschöpft und wenn wir unsere Ernährung nicht mit Gemüse und Obst, vorzugsweise frisch, auffüllen, können wir einen Vitaminmangel vollständig erleben.
Vergessen Sie außerdem nicht einen weiteren Grund, der auch im Sommer zu Vitaminmangel führen kann - unsachgemäßer Stoffwechsel sowie Störungen des Verdauungssystems.
Was ist ein schrecklicher Vitaminmangel?
Die Avitaminose im Frühjahr ist in erster Linie durch einen Mangel an Vitaminen gekennzeichnet, und dieses Problem ist bei mehr als 85% der Einwohner unseres Landes inhärent.
Der Mangel auch nur eines Vitamins im Körper führt oft zu unangenehmen Folgen für den Menschen, wie Stoffwechselstörungen, chronischen Erkrankungen und Problemen mit Übergewicht.
Obwohl man heute in jedem Geschäft nährstoffreiches Obst und Gemüse kaufen kann, spürt die überwiegende Mehrheit der Bewohner der nördlichen Breitengrade den Vitaminmangel. Wie können Sie also effektiv mit dieser Krankheit umgehen?
So beseitigen Sie Vitaminmangel
Der beste Weg, um Vitaminmangel zu bekämpfen, ist die sorgfältige Vorbeugung, die mit einfachen Methoden durchgeführt wird. Es ist besser, das Problem im Keim zu ersticken, als seine Folgen zu heilen.
Daher ist der erste Schritt eine Ernährungsumstellung, insbesondere im Winter und Frühjahr. Ihre Ernährung sollte ausgewogen und mit allen notwendigen Nährstoffen gefüllt sein, die der Körper benötigt.
In der kalten Jahreszeit wechseln viele Menschen vor allem auf Pasta, Fertiggerichte, Reis und Backwaren. Geben Sie Ihr Bestes und zwingen Sie sich, natürliche Substanzen, Mineralien und Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Die Frühjahrsdiät sollte Getreide enthalten, mit Ausnahme von weißen Sorten, Obst, Meeresfrüchte und immer frische Kräuter mit Gemüse.
Da es im Frühjahr schwierig ist, frisches Obst zu einem erschwinglichen Preis zu finden, können Sie gefrorenen, beispielsweise Beeren, den Vorzug geben. In solchen Produkten verbleibt bei Verwendung der Schnellgefriermethode eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen.
Wenn es keine Möglichkeit gibt, frisches Obst aktiv zu essen, sollten Sie auf Ihre sommerlichen hausgemachten Zubereitungen achten. Lebensmittel wie Marmeladen, Gemüse- und Fruchtsäfte und Gurken sind großartig. Der Gehalt an essentiellen Nährstoffen in diesen Produkten wird es Ihrem Körper ermöglichen, effektiv mit Vitaminmangel und seinen Folgen umzugehen.
Das Wichtigste ist, dass wasserlösliche Vitamine täglich in großen Mengen in unseren Körper gelangen müssen, da es unmöglich ist, sie für die zukünftige Verwendung anzusammeln.
Symptome der Krankheit
Bei Vitaminmangel beginnt das Zahnfleisch oft zu schmerzen und zu bluten. Dies ist ein Zeichen dafür, dass Ihnen Vitamin C fehlt. In diesem Fall sollten Sie Ihre Ernährung mit Äpfeln, Zitrusfrüchten, Knoblauch und Zwiebeln füllen. Darüber hinaus empfehlen Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Sauerkraut, Petersilie und Preiselbeeren, die Ihren Körper schnell mit den fehlenden Stoffen füllen können.
Wenn Sie trockene Lippen bemerken und Risse in den Mundwinkeln auftreten, ist dies ein Zeichen für einen Mangel an Vitamin B2, das Sie leicht in Käse, Milch und Naturjoghurt finden können.
Treten Reizungen, Depressionen und Apathie auf, die mit Schlaflosigkeit einhergehen, ist dies ein Hinweis auf einen dringenden Bedarf an B- und PP-Vitaminen. Fisch, Nüsse, Eier, Leber, Milch können Ihren Durst an diesen Mikroelementen löschen. Darüber hinaus ist es nützlich, Gerstenbrei zu essen.
Eine wundersame Wirkung, besonders in der kalten Jahreszeit, entfalten natürliche Säfte und Kompotte, Fruchtgetränke sowie Abkochungen auf den Körper. Sie versorgen Sie mit allen Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie brauchen, und sorgen für gute Laune.
Schließlich sollte hinzugefügt werden, dass Ernährungswissenschaftler im Winter dringend empfehlen, auf Monodiäten zu verzichten und zu versuchen, Ihre Ernährung so weit wie möglich zu diversifizieren.
