In der Regel beginnt eine Frau mit Beginn der Schwangerschaft, ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen, um das ungeborene Kind mit allen notwendigen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Nach der Geburt muss während der Stillzeit auch sichergestellt werden, dass die Ernährung der jungen Mutter vollständig ist. Gleichzeitig wird nicht nur auf die Gesundheit des Babys geachtet, sondern auch auf die Wiederherstellung des Körpers nach Schwangerschaft und Geburt. Wenn das Kind sehr klein ist und die ganze Zeit und Aufmerksamkeit der Mutter in Anspruch nimmt, ist es so schön, in den seltenen Momenten der Ruhe eine Tasse Tee mit Keksen zu trinken. Wenn Sie das Thema der Auswahl von Keksen richtig angehen, wird dieser Snack nicht nur angenehm, sondern auch nützlich.
Jeder weiß, dass diese Delikatesse umso weniger nützt, je größer die Zusammensetzung der Kekse ist. Es ist unwahrscheinlich, dass das Kind von Emulgatoren, Konservierungsmitteln, Margarine, Milchpulver oder Eipulver profitiert, die die meisten Hersteller zu Keksen hinzufügen, um die Struktur des Teigs zu verbessern, seine Widerstandsfähigkeit gegen Schimmelkulturen zu erhöhen und die Haltbarkeit des Teigs zu erhöhen fertiges Produkt. Um die Qualität der Muttermilch zu verbessern, ist es ratsam, diese Zusatzstoffe auszuschließen. Darüber hinaus sind für stillende Mütter magere Kekse ohne tierische Produkte vorzuziehen, da sie für die Figur nützlicher sind. Daher ist es besser, im Laden gekaufte Cookies abzulehnen. Darüber hinaus gibt es viele Rezepte für die Herstellung von hausgemachten mageren Keksen, die während des Stillens verwendet werden können. 250 Gramm Weizenmehl und 2 Esslöffel Reismehl mischen, gemahlenen Zimt, Kardamom, Anis und eine Prise Safran nach Geschmack hinzufügen. Nach Geschmack Kristallzucker hinzufügen. Und gib einen halben Teelöffel Backpulver hinein. Trockene Komponenten gründlich mischen und 100 ml Pflanzenöl einfüllen. Rühren, bis eine fettige, krümelige Masse entsteht. Diesen Teig zu Würstchen rollen und in 30 - 35 Stücke schneiden. Jede zu kleinen Tortillas formen und auf ein trockenes Backblech legen. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Kuchens und füllen Sie ihn mit etwas Marmelade. Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und magere Teekekse 20 Minuten backen. Die fertigen Kekse auf einem Backblech abkühlen lassen und vorsichtig in eine Schüssel geben.
Mischen Sie 1,25 Tassen Weizenmehl, 1 Tasse Haferflocken, 80 Gramm Kokosnuss und 0,25 Tassen Kristallzucker. 2 Esslöffel getrennt mischen. Melasse oder flüssiger Honig mit 0,5 TL. Backpulver und fügen Sie der Mischung 150 ml Pflanzenöl hinzu. Öl und Trockenmischungen mischen, gründlich mischen. Den entstandenen lockeren Teig mit einem Esslöffel nehmen, Kugeln formen und mit dem Handrücken andrücken auf einem bemehlten Backblech auslegen. 12 Minuten bei 180 Grad backen. Die fertigen weichen Kekse vorsichtig vom Backblech nehmen, in eine flache Form geben und abkühlen lassen. Auf diese Weise erhalten Sie 52 zarte, knusprige und krümelige magere Anzac-Kekse.
Glutenfreies Mehl kann durch Weizenmehl ersetzt werden, wodurch die Kekse leichter verdaulich werden, da überschüssiges Gluten (Gluten, Weizenprotein) eine negative Wirkung auf den Dünndarm haben soll.
Reiben Sie 400 Gramm Kürbismark auf einer feinen Reibe und drücken Sie überschüssigen Saft aus, der 50 - 100 ml beträgt. Geben Sie 0,5 Tassen Kristallzucker, 0,75 TL in eine Schüssel mit vorbereitetem Kürbis. Backpulver und die gleiche Menge gemahlener Zimt, 1 Tasse Walnusskerne, gerieben auf einer groben Reibe, sowie 1 Tasse Kichererbsenmehl und 0,5 Tassen Maismehl. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, einen Drittel Esslöffel des resultierenden Teigs verteilen und einen kleinen Abstand zwischen den Keksen lassen. Jede Teigkugel mit einer Gabel leicht andrücken. Bei 200 Grad 20 Minuten backen. Als Ergebnis erhalten Sie 30 weiche, wärmende und gesunde Kekse.
Die nützlichsten können sicher als Rohkostkekse angesehen werden. Das Fehlen einer Wärmebehandlung bewahrt Vitamine, die Bestandteile des Teigs helfen, den Darm zu reinigen. Eines der häufigsten Probleme während der Stillzeit ist die Schwierigkeit, Abfallprodukte aus dem Körper zu entfernen, was nicht nur für die Mutter, sondern auch für das Kind schädlich ist. Das Essen von rohen Keksen wird dieses Problem sanft beheben. Die Vorbereitung solcher Cookies ist jedoch zeitaufwendig. Mahlen Sie 0,5 Tassen Leinsamen in einer Kaffeemühle und gießen Sie 0,25 Tassen Wasser ein und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen. Dann schlagen Sie diese Mischung mit einem Mixer, bis die Mischung weiß wird. Fügen Sie nach Geschmack Süßstoff hinzu. Das kann zum Beispiel Honig oder Agavendicksaft sein. Mahlen Sie 1 Tasse geschälte Sonnenblumenkerne oder Mandelkerne in einer Kaffeemühle und mischen Sie sie vorsichtig mit der geschlagenen Proteinmischung. Den Teig auf die Dörrbleche verteilen. 18 Stunden trocknen und wenden, wenn die Oberseite des Kekses trocken ist. Getrocknete Kekse vom Blech lösen und mit Urbech oder Rohkostmarmelade zusammenkleben.
