Kindergeburtstag macht immer Spaß, Lachen, Wettbewerbe. Der festliche Tisch muss köstliche Kindergerichte haben: Obstsalate und Desserts. Der Salat sollte nicht nur in Scheiben geschnitten, sondern auch dekoriert werden. Dann wird es bis zum letzten Löffel gegessen.
Süße Obstsalate
Obstsalate und Desserts haben den Vorteil, dass sie sich in interessanten Formen anrichten lassen. Machen Sie eine schöne einsame Inselkomposition. Sie benötigen: 2 kleine Bananen, 5 reife Kiwis, 3 Mandarinen. Die Mandarinen schälen und in Spalten schneiden. Ordnen Sie die Keile in einem Bogen nach oben am Rand der Platte an. Banane schälen und halbieren. Die Hälften so auf einen Teller legen, dass sie in verschiedene Richtungen zeigen. Schneiden Sie Bananen alle zwei Zentimeter direkt auf den Teller: Sie ähneln Palmensäulen. Machen Sie Palmblätter aus Kiwi. Die Früchte schälen und in Scheiben schneiden. Schneiden Sie jeden Kreis in zwei Hälften. Ordnen Sie die Kiwi auf den Wipfeln der Palmen an. Kinder werden von einer solchen festlichen Dekoration begeistert sein.
Leckere Obstsalate mit Schlagsahne. Um ein Fruchtdessert zuzubereiten, nehmen Sie 1 großen Apfel, 1 Birne, einen Weintraubenzweig, 150 Gramm zerkleinerte Walnüsse, 300 Gramm Sahne, 50 Gramm Zucker. Sahne und Zucker in einem Mixer verquirlen. Die Creme auf Gläser verteilen. Walnüsse darüberstreuen. Nun Apfel und Birne in Spalten schneiden. Die Trauben halbieren. Zuerst die Hälften der Trauben in das Glas geben. Dann die Apfel- und Birnenscheiben dort hinlegen. Stellen Sie sie aufrecht hin, damit sie aus dem Glas springen. Dessert sollte mit einem Löffel gegessen werden.
Gesalzene Salate
Kaninchensalat ist auf Kinderpartys beliebt. Für die Zubereitung benötigen Sie: 1 Packung Krabbenstäbchen, 7 Hühnereier, 1 frische Gurke, eine Handvoll Pinienkerne, 100 Gramm gekochter Reis, 200 Gramm Mayonnaise. Pinienkerne zu gekochtem Reis geben. Krabbenstäbchen und Eier in Würfel schneiden. Schneiden Sie die frische Gurke in Streifen. Eier, Reis, Krabbenstäbchen und Gurke vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Verwenden Sie die fetteste Mayonnaise, damit der Salat seine Form behält. Aus dem Salat Gesicht und Ohren des Hasen formen. Streuen Sie gekochten Reis oder Eiweiß darüber, damit der Salat weiß wird. Aus schwarzen Oliven Hasenaugen machen. Legen Sie Stücke von gekochter rosa Wurst auf Ihre Ohren. Dadurch entsteht die innere Oberfläche der Ohren. Legen Sie eine gesalzene oder frische Tomate auf das Maul des Kaninchens.
Ein anderer origineller Salat heißt "Rybka". Um es zuzubereiten, nehmen Sie: 2 Kartoffeln, 300 Gramm Champignons, 3 Eier, 1 Zwiebel, 100 Gramm Mayonnaise. Um den Salat zu dekorieren, benötigen Sie 50 Gramm Hartkäse, 1 Dose Maiskonserven, einen halben Granatapfel, 3 Zweige Dill.
Kartoffeln und Eier in der Schale kochen. Schneiden Sie sie in Würfel und mischen Sie sie. Ein Eigelb beiseite legen, um den Kopf des Fisches zu dekorieren. Dann die Champignons in Würfel und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons und Zwiebeln in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und 15 Minuten braten. Sie sollten die Mischung nicht pfeffern, da der Salat für Kinder gedacht ist. Wenn die Pilze abgekühlt sind, fügen Sie sie zu den Kartoffeln und Eiern hinzu. Den Salat mit Mayonnaise würzen und mit Salz abschmecken. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Nehmen Sie nun eine große Platte und legen Sie den Salat darauf. Bilden Sie aus der Masse eine Fischsilhouette: Kopf, Schwanz, zwei Flossen. Den Kopf des Fisches mit geriebenem Käse oder Eigelb bestreuen. Machen Sie ein Auge mit einer schwarzen Olive. Die Streifen auf dem Körper des Fisches aus Granatapfel und Mais auslegen. Zuerst ein roter Streifen, dann ein gelber, dann ein roter und so weiter. Der Schwanz des Fisches sollte grün sein: aus Dill.
