Ostern ist ein von vielen geliebter Feiertag, ein heller Feiertag, der das Erwachen der Natur nach dem Winter, die Wiedergeburt des Lebens nach dem Tod symbolisiert. Ostern wird auch von Rohköstlern erfüllt, und eines der unverzichtbaren Attribute von Ostern - ein verziertes Ei - kann aus Rohprodukten zubereitet werden.
Es ist notwendig
- - Haselnüsse
- - Banane
- - Mohn
- - optional mehrfarbige Kokosflocken zur Dekoration
Anleitung
Schritt 1
Das Raw Easter Egg ist ein Kuchen aus gemahlenen Nüssen mit Mohn und Banane.
Dieser Kuchen ist herzhaft, lecker, gesund und einfach zuzubereiten.
Schritt 2
Um ein rohes Osterei herzustellen, nimm 200 Gramm geschälte rohe Haselnüsse, gib sie in eine Schüssel und fülle sie mit Wasser. Lassen Sie die Nüsse 1 - 3 Stunden oder länger, sogar über Nacht. Salzen Sie das Wasser und mahlen Sie die Haselnüsse mit einem Mixer oder einem herkömmlichen Fleischwolf.
Das gleiche machen wir mit den Mohnsamen. Nehmen Sie ein halbes Glas Mohn, füllen Sie es mit Wasser und lassen Sie es 1-3 Stunden oder über Nacht stehen. Lassen Sie das Wasser durch ein Sieb ab. Mohn kann ein wenig in einem Mörser gerieben werden, ist aber nicht notwendig.
Mischen Sie nun den Mohn mit den vorbereiteten Haselnüssen. Und die geschälte Banane dazugeben. Alles zusammen mit den Händen oder einer Gabel zermahlen.
Schritt 3
Fangen wir an, Eier zu formen. Dies kann auf zwei Arten erfolgen.
Die erste Methode: Nehmen Sie mit nassen Händen etwa 1-2 Esslöffel der Masse und formen Sie mit den Händen Kugeln, denen wir eine eiförmige Form geben.
Die zweite Methode: Zwei Hälften von Plastikkindereiern nehmen (die mit einem Löffel), die Hälften mit Frischhaltefolie abdecken, die Masse fest in beide Hälften legen, die Hälften falten und die Formen und die Folie vorsichtig entfernen.
Schritt 4
Wenn alle Eier fertig sind, dekorieren Sie sie, indem Sie sie in bunten Kokosflocken rollen. Dieser Schritt ist jedoch nicht notwendig, da Eier für sich allein schon schön sind.
