Einen Salat mit Eierpfannkuchen zuzubereiten ist elementar. Es stellt sich als sehr lecker heraus, und wenn es noch schön dekoriert ist, kann der Salat zur Hauptdekoration des festlichen Tisches werden!
Es ist notwendig
- - Schinken - 400 Gramm;
- - Milch - 80 Milliliter;
- - fünf Eier;
- - eine Dose Mais;
- - eine Paprika;
- - Gurke;
- - Pfeffer, Salz Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Hühnereier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. In eine vorgeheizte Pfanne geben, mit Pflanzenöl eingefettet, braten. Dann den Pfannkuchen umdrehen, auf der anderen Seite braten. Machen Sie also aus dem ganzen Teig, den Sie haben, Pfannkuchen.
Schritt 2
Fertige Pfannkuchen abkühlen lassen, zu einer Röhre rollen, in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Den Schinken in Würfel schneiden, Mais und Pfannkuchen hinzufügen. Paprika in Würfel schneiden, zum Salat geben.
Schritt 4
Salat mit Eierpfannkuchen salzen, mit etwas Mayonnaise würzen. Mit frischen Gurkenscheiben garnieren. Guten Appetit!