Zucker ist vielleicht das am meisten nachgefragte Produkt. Es wird in Getränke, Marinaden und großzügig zu Backwaren gegeben. Wie wirkt sich Zucker auf den menschlichen Körper aus? Versuchen wir es herauszufinden.
Zucker ist ein Produkt, das aus zwei Arten von Rohstoffen gewonnen wird: Zuckerrohr und Zuckerrübe. Zucker enthält kein Fett, Eiweiß oder Vitamine. Dieses Produkt besteht vollständig und vollständig aus leicht verdaulichen Kohlenhydraten. Die tägliche Zuckermenge für einen gesunden Menschen beträgt 80 g, viel - es scheint auf den ersten Blick - fast 20 Teelöffel. Doch hier gibt es Tücken: Fast alle Produkte enthalten Zucker.
Anhand der Tabelle wird deutlich, dass für Tee oder Kaffee nicht mehr viel Zucker übrig ist. Täglicher Zuckerüberschuss kann sehr unangenehme Folgen haben.
Zucker verursacht Fettspeicherung
Überschüssiger Zucker, der nicht in Energie umgewandelt wird, wird im Laufe der Zeit in Fette umgewandelt, die sich hauptsächlich am Bauch und an den Oberschenkeln ablagern.
Fühlt falschen Hunger
Nach dem Verzehr von zuckerhaltigen oder zuckerreichen Lebensmitteln erhält das Gehirn eine bestimmte Menge an Glukose. Mit einer Abnahme seines Spiegels benötigt das Gehirn immer mehr Süßes, was die Verwendung von etwas Süßem und schrecklich Schädlichem provoziert. In solchen Fällen ist es besser, süßes Gebäck und Produkte durch Trockenfrüchte zu ersetzen, sie reichern den Körper mit Ballaststoffen und Vitaminen an.
Süchtig machend
Beim Empfang von Süßem in jeglicher Form produziert der Körper Dopamin - das Hormon der Freude. Wenn die Produktion von Dopamin nicht ständig durchgeführt wird, führt dies zu erhöhter Reizbarkeit, Tränen, Launenhaftigkeit, Wut. Übrigens ist die chemische Zusammensetzung des Zuckermoleküls dem des Kokainmoleküls sehr ähnlich.
Zucker entzieht dem Körper B-Vitamine
Um Weißzucker zu verarbeiten, entzieht der Körper fast allen Organen B-Vitamine, was bedeutet, dass es zur Entstehung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Störungen des Verdauungstraktes, Fehlfunktionen des Zentralnervensystems, Verschlechterung des Sehvermögens und verminderter Immunität.
Trotz des offensichtlichen Schadens bringt es dem Körper Zucker und einige Vorteile. Der Verzehr von raffiniertem Zucker in angemessenen Mengen nährt natürlich das Gehirn und hilft der Leber, mit Giftstoffen fertig zu werden. Ein zu niedriger Blutzucker kann ein tiefes Koma verursachen.
