Chia ist ein spanischer Salbeisamen, der essbar ist. Chiasamen enthalten viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe sowie ungesättigte Fettsäuren. Darüber hinaus enthält das Produkt eine große Menge an Calcium und anderen Spurenelementen.
So wirken Chiasamen
Eine große Menge an Ballaststoffen in ihrer Zusammensetzung hilft, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern. Darüber hinaus kann Chia helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Die Samen neigen zum Aufquellen, was für eine Weile ein Sättigungsgefühl vermittelt. Chia macht auch köstliche Diätdesserts.
Wichtig! Wenn Sie Chiasamen regelmäßig in die Ernährung aufnehmen, müssen Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich nehmen
Wie man mit Chiasamen Gewicht verliert
Bei Anfällen von schlecht kontrollierten sogenannten "Abend-Zhora" können Sie kalorienreiche Lebensmittel durch eine Tasse Joghurt unter Zugabe von ein oder zwei Teelöffeln Chiasamen ersetzen und den Hunger für ein paar Stunden in aller Ruhe vergessen.
Kontraindikationen
Kombinieren Sie Chiasamen nicht mit Antikoagulanzien und Aspirin. Verwenden Sie sie auch nicht bei Neigung zu Blähungen und Blähungen und auch nicht mit sehr geringem Druck.
Klassisches Dessert mit Chia und Beeren
Zutaten:
- 200 ml Sojamilch;
- 100 ml Orangensaft (frisch gepresst);
- Schale von 1 Orange;
- Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
- 1/4 Tasse Chiasamen
- frische Beeren oder Früchte.
Vorbereitung:
Honig und Orangensaft mit Milch mischen. Orange gründlich abspülen und die Schale abreiben, zusätzlich hacken und zur Milch-Honig-Mischung geben. Mit Chiasamen vermischen. Verteilen Sie die entstandene Masse in portionierten Vasen, lassen Sie sie 5 Minuten stehen und mischen Sie sie erneut. Das Dessert in den Kühlschrank stellen und dort bis zum Servieren mehrere Stunden aufbewahren. Mit Beeren oder Fruchtstücken servieren.
Dessert mit Chia und Bananen
Zutaten:
- 100 g cremiger Joghurt;
- 100 g Milch;
- 20 g Chiasamen;
- 20 g Kakaopulver;
- 1 Banane;
- Honig nach Geschmack.
Vorbereitung:
Milch, Honig, Joghurt, Kakao und Chiasamen verrühren. Stellen Sie die resultierende Masse für 3 Stunden in den Kühlschrank. Herausnehmen und leicht schaumig schlagen. Das Dessert in portionierte Schüsseln aufteilen. Banane schälen und in runde Scheiben schneiden. Das Dessert garnieren und sofort servieren, bis die Bananenscheiben bräunlich sind.
