Feigen gelten als uralte Kulturpflanze. Die Farbe und Größe der Früchte hängt von der Sorte ab. Feigen werden häufig in der Küche verwendet, um Gerichten einen exquisiten Geschmack zu verleihen. Sie können endlos über seine Vorteile sprechen.
Getrocknete Feigen sind sehr süß und stillen lange den Hunger, und in Kombination mit Mandeln hilft sie bei starker Erschöpfung des Körpers.
Feige (Feige, Weinbeere) ist eine der reichsten pflanzlichen Quellen für Kalzium, ein Spurenelement, das für die Gesundheit von Zähnen und Knochen unerlässlich ist.
Getrocknet ist diese Frucht reich an komplexen Kohlenhydraten, die unseren Körper sofort mit Energie versorgen.
Frische Feigen, knusprig und zuckersüß, sind reich an dem lebenswichtigen Antioxidans Vitamin C und Kalium, das den Blutdruck normalisiert und die Gefäßwände stärkt.
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts helfen Feigen, Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Darüber hinaus enthalten seine Früchte ein seltenes Vitamin B6, das sich äußerst positiv auf das Gedächtnis auswirkt und unserem Körper hilft, die Auswirkungen von Stress zu überwinden.
In Honig gebackene Feigen
- 12 Feigen (ohne Stecklinge);
- 6 EL. l. Honig;
- 100 g gehackte Walnüsse;
- 1 Teelöffel Zimt.
Die Feigen quer durchschneiden und vorsichtig öffnen. In ein gefettetes ofenfestes Gefäß geben, Honig darübergießen. Mit Walnüssen und Zimt bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen, bis die Feigen weich sind.
