Die Wahl einer reifen süßen Wassermelone ist eine Wissenschaft. Jemand lässt sich beim Kauf vom Klang der Frucht leiten, jemand - von seiner Größe und Form, und jemand nimmt das erste Exemplar, das auffällt. Um beim Kauf einer Wassermelone in Zukunft nicht vom Geschmack enttäuscht zu werden, rate ich Ihnen, die Frucht sofort nach mehreren Reifezeichen auszuwählen.
Wassermelonengröße
Viele glauben, je größer die Wassermelone ist, desto süßer ist sie, aber das ist nicht der Fall. Bevorzugen Sie bei der Auswahl einer Wassermelone Exemplare mittlerer Größe (weniger wahrscheinlich, dass die Frucht künstlich gefüttert wurde). Die beste Option ist eine 7-10 kg Wassermelone. Untersuchen Sie natürlich vor dem Kauf die Schale der Wassermelone: Ihre Unebenheit und ein gelblicher Fleck auf einer Seite der Frucht weisen darauf hin, dass sie reif und höchstwahrscheinlich süß ist. Suchen Sie nach Früchten mit einem kontrastierenden Muster, da diese Früchte mit Zuckerfleisch haben.
Wassermelonenjunge und Wassermelonenmädchen
Viele wissen nicht, dass sich Wassermelonen nach Geschlecht unterscheiden. Zum Beispiel sind "Jungen" größer, sie haben eine längliche Form, während Mädchen klein und abgeflacht sind. Letztere haben im Schnitt kleine Knochen. "Damen" sind übrigens süßer.
Schwanz
Achten Sie bei der Auswahl einer Wassermelone unbedingt auf den "Schwanz", versuchen Sie, keine Exemplare ohne diesen zu kaufen, da Sie am "Schwanz" die Reife der Frucht bestimmen können, zum Beispiel ein gelber trockener "Schwanz". " zeigt an, dass die Wassermelone reif ist, aber grün ist ein Zeichen für die Unreife der Beeren.
Klopfen
Sie können die Reife einer Wassermelone auch durch Geräusche überprüfen: reife Früchte geben beim Klopfen einen sonoren Ton von sich. Wenn eine reife Wassermelone jedoch leicht zusammengedrückt wird, gibt sie ein kaum hörbares Knacken von sich.
