Sind Sie ein Liebhaber von Apfelkuchen? Versuchen Sie, köstlichen Apfelkuchen auf den Kopf zu stellen. Seine Vorbereitung erfordert keine speziellen Geräte und viel Zeit, und sein Aussehen wird jeden überraschen.
Es ist notwendig
- Zum Decklackieren und Füllen:
- -4 grüne Äpfel
- -50 Gramm Butter
- -100 g Zucker
- Für den Kuchen:
- -240 Gramm Butter
- -240 Gramm Zucker
- -240 Gramm Mehl
- -4 Eier
- - 1 Zitronenschale
- - etwas Vanille
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie die Äpfel gründlich unter heißem Wasser ab. Samen schälen und entfernen. in kleine Keile schneiden.
Schritt 2
Ein Backblech mit 50 Gramm Butter einfetten und mit 100 Gramm Puderzucker bestreuen. Ordne die Äpfel ordentlich im Kreis an.
Schritt 3
Butter und Zucker in einem Mixer glatt rühren. Gießen Sie die Mischung aus dem Mixer in die Rührschüssel.
Schritt 4
Fügen Sie der Masse aus Schritt 3 ein Ei, Zitronenschale und Zucker hinzu. Den Teig gründlich durchkneten. Es sollte ein wenig flüssig werden.
Schritt 5
Den Teig über die Äpfel gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 50-60 Minuten backen.
Schritt 6
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In Stücke schneiden. Warm mit Schlagsahne zu Tee oder Kaffee servieren.
