Es ist schwer, Leute zu treffen, die Süßigkeiten wie Süßigkeiten überhaupt nicht mögen. Schokoriegel, bunte Bonbons, gepuffte Vogelmilch und andere Süßigkeiten mit unglaublich leckerer Marmelade, Sahne und anderen Füllungen lassen niemanden gleichgültig.
Wie macht man Pralinen
Zutaten:
- 100 g Butter;
- 2 EL. Löffel Honig;
- 100 g Shortbread-Kekse;
- 100 g Walnüsse;
- 100 g Milchschokolade.
Es ist notwendig, die Pfanne in ein Wasserbad zu stellen, nachdem zuvor Butter hineingegeben wurde. Nachdem die Butter geschmolzen ist, Honig dazugeben und umrühren. Kekse und Nüsse mahlen, in einen Topf geben und vom Herd nehmen. Lassen Sie die Masse auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann eine Stunde lang in den Kühlschrank.
Sobald die vorgegebene Zeit abgelaufen ist, die Masse herausnehmen und Kugeln formen, dann jedes Stück in vorgeschmolzene Schokolade tauchen und abkühlen lassen. Hausgemachte Pralinen sind fertig.
Wie man "Rafaello" macht
Zutaten:
- eine Dose Kondensmilch;
- ein Glas Mandeln;
- 200 g Kokosnuss;
- 100 g frische Butter.
Butter muss mit einer Gabel geknetet und mit Kondensmilch vermischt werden. Danach 100 g Kokos in die Masse geben und alles noch einmal vermischen, um eine homogene Masse zu erhalten. Wenn die Masse zu flüssig ist, können Sie noch etwas Milchpulver dazugeben. Die nächste Stufe ist die Bildung der Süßigkeiten selbst.
Sie müssen ein kleines Stück dieser cremigen Kokosnussmischung nehmen, eine Kugel daraus rollen und eine Nuss hineinlegen. Anschließend die Bonbons in den Kokosflocken wälzen. Machen Sie die restlichen Bonbons auf die gleiche Weise und stellen Sie sie dann für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank, damit sie abkühlen.
