Wenn man über Grillen spricht, denkt man immer an Spieße, Grillen, Feuer und das unbeschreibliche Aroma von Fleisch. Sie können sich und Ihre Freunde aufheitern, indem Sie ein köstliches Barbecue probieren, ohne das Haus zu verlassen.
Es ist notwendig
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- Hähnchenfilet 300 g.
- Ananasscheiben 200 g.
- Mayonnaise 100ml.
- Ketchup 100ml.
- Oliven.
- Eingelegte Champignons.
- Bogen 1 Stk.
- Ei 2 Stk.
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Spieße
Anleitung
Schritt 1
Wenn das Huhn gefroren ist, tauen Sie es vorher auf. Um das Hähnchenfilet schneller aufzutauen, tauchen Sie es in warmes Wasser. Somit dauert das Auftauen nur 30 Minuten.
Schritt 2
Hähnchenfilet waschen und in mittelgroße Würfel schneiden. Jeder Würfel sollte etwa 3 cm breit und lang sein. Filetstücke mit Mayonnaise, Ketchup, Salz und Pfeffer mischen. Das Filet 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, es sollte gut marinieren.
Schritt 3
Während die Filets im Kühlschrank marinieren, die Spieße nehmen und 2 Stunden in kaltes Wasser legen. Unbehandelte Spieße können beim Grillen im Ofen rauchen oder Feuer fangen.
Schritt 4
Bereiten Sie den Teig vor. Schlagen Sie zwei Eier und fügen Sie so viel Mehl hinzu, bis die Mischung die Konsistenz von dicker Sauerrahm hat. 1 EL Pflanzenöl zum Teig geben, salzen und pfeffern.
Schritt 5
Hähnchenfilet, Ananasstücke, Oliven, Champignons und Zwiebelringe sollten auf Spieße aufgereiht werden. Das Hähnchenfilet abwechselnd mit Gemüse und Obst besaiten. Tauchen Sie jeden Spieß in den Teig.
Schritt 6
Ein Backblech mit Sonnenblumenöl einfetten. Die Kebabs auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Der Backofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein. Kebabs 40 Minuten braten. Auf einem flachen Teller servieren. Sie können den Schaschlik mit einem Salatblatt, einer Kirschtomate und einem Zweig Dill dekorieren.
