Wassermelone ist eine der ungewöhnlichsten Beeren. Und die beeindruckende Größe ist ziemlich proportional zu den nützlichen Substanzen, die in Fruchtfleisch und Kruste enthalten sind. Mitte August gereift, wird die Wassermelone für mehrere Wochen zu einem wunderbaren Helfer für jeden Organismus.
Wie wählt man und was ist zu tun?
Wassermelone ist eine grüne, gestreifte Beere. Die richtige Wassermelone sollte eine dunkle Farbe haben, ohne rote Weichteile, ein lautes Klicken machen und einen nicht sehr trockenen Stiel (Schwanz) haben.
In einigen Ländern gibt es eine Art kernlose Wassermelone. Bei Samen ist es jedoch nützlicher, da sie Öle enthalten, mit denen Sie aromatische Wassermelonenmarmelade kochen können. Die Krusten der Beeren werden aufgegossen und ein ausgezeichnetes Getränk zur Gewichtsreduktion erhalten. Kandierte Wassermelone kann auch bei hohem Blutzuckerspiegel gegessen werden.
Maßnahmen ergriffen
Durch den enormen Flüssigkeitsgehalt in Wassermelonen können Sie nicht nur Ihren Durst löschen, sondern auch die Nieren stimulieren und sie zwingen, mit voller Kraft zu arbeiten. Darüber hinaus stellt Wassermelone das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her, normalisiert den Stoffwechsel und sättigt die Zellen mit Sauerstoff. Die für den Körper notwendige Folsäure wirkt sich auch positiv auf die chemischen Prozesse des Körpers aus und reguliert die Intensität der Blutbildung.
Das in Wassermelonen enthaltene Eisen (übrigens gibt es mehr davon nur in Salatblättern) hilft bei der Bewältigung von Anämie (Hämoglobinmangel). Oft sind es schwangere und stillende Frauen, die eine solche Hilfe benötigen.
Menschen mit Diabetes mellitus schätzten diese Beere und führten sie dank der verdaulichen Fruktose und der Möglichkeit, sich mit der "richtigen" Süßigkeit zu verwöhnen, in die Ernährung ein. Und das Vorhandensein von Ballaststoffen in Wassermelonen hilft, den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen, Gewicht zu verlieren und den Zustand des Gefäßsystems zu normalisieren, wodurch Cholesterin entfernt wird, was besonders wichtig ist, wenn Arteriosklerose und Arthritis festgestellt werden.
Der reiche Gehalt an Vitaminen (C, B2, B1, PP) zielt hauptsächlich darauf ab, den Gesamttonus und die Verjüngung des Körpers zu erhalten.
Das Fruchtfleisch einer reifen Wassermelone reduziert den Säuregehalt und lindert Exazerbationen von Gastritis, heilt die Leber. Und die Verwendung von Wassermelone in verschiedenen Diäten beweist nur ihre positive Wirkung auf den Magen und die Fähigkeit, den Körper zu reinigen. Es sollte beachtet werden, dass Wassermelone auch bei Bluthochdruck hilft, den Blutdruck normalisiert.
In der Kosmetik
Gesichtsmasken aus Wassermelonenmark und -saft haben seit langem eine feuchtigkeitsspendende und straffende Wirkung.
Viele Prominente putzen ihre Zähne mit einer Paste, die Wassermelonenbrei zugesetzt hat, um den Aufhellungseffekt zu verstärken.
Wassermelonenkerne, zerkleinert und mit Wasser vermischt, können die Haut auch bei Akne, Pickeln und vergrößerten Poren lindern.
In vielerlei Hinsicht wird die positive Wirkung der Wassermelone auf Gesundheit und Schönheit deutlich und wird bei der Herstellung von Volks- und Spezialheilmitteln verwendet.
