Wenn wir über das Kochen von gefrorenen Pommes Frites zu Hause sprechen, sind in diesem Fall die folgenden Faktoren relevant: kein Schälen, Schneiden und Waschen von Kartoffeln sowie die Geschwindigkeit des Kochens und das Fehlen von Abfällen beim Kochen. Sie brauchen kein Wasser, um eine Beilage mit gefrorenen Kartoffeln zuzubereiten, und es gibt viel weniger Durcheinander, als wenn Sie mit rohen Kartoffeln kochen. Welche Kartoffeln er verwendet, entscheidet natürlich jeder für sich. Gefrorene Pommes können in einer Pfanne, einer Fritteuse und einem Ofen zubereitet werden.
Es ist notwendig
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- Liste der wesentlichen Zutaten für Ofenpommes:
- im Laden gekaufte gefrorene Pommes;
- Salz.
- Zutatenliste für Fritteusen:
- eine Tüte gefrorene Pommes;
- Salz;
- Sonnenblumenöl.
Anleitung
Schritt 1
Pommes frites im Ofen Dieses Rezept zum Garen von Kartoffeln hat eine Reihe von Vorteilen: Erstens brauchen Sie kein Öl, zweitens müssen Sie nicht am Herd stehen und warten, während mehrere Portionen Kartoffeln frittiert werden, und drittens, da Sobald Sie alles in den Backofenschrank gesteckt haben, sind Ihre Hände absolut frei. Und die so gekochten Kartoffeln werden knusprig und diätetisch zugleich Garprozess In Schritt 1 heizen Sie den Backofen auf 190-210 Grad vor. Bereiten Sie ein Backblech vor und legen Sie die gefrorenen Kartoffeln darauf. Sie müssen das Backblech nicht einfetten, dann legen Sie das Backblech in den heißen Ofen. Der Ofen muss gekocht werden, bis er weich ist, etwa 20-25 Minuten. Während des Kochvorgangs können die Kartoffeln mehrmals umgerührt oder geschüttelt werden. Sie sollten mit einer rötlichen Kartoffel enden. Innen wird es weich wie Kartoffelpüree. Mit Saucen oder als Beilage servieren. Vor dem Servieren nach Belieben mit etwas Salz bestreuen.
Schritt 2
Pommes Frites in einer Fritteuse Wenn Sie eine Fritteuse haben, warum verwenden Sie nicht eine, um Pommes frites zuzubereiten. Die Garmethode ist sehr einfach und schnell Garprozess Die wichtigste Regel, die beim Garen von Kartoffeln in Fritteusen beachtet werden muss, ist, dass alle Zutaten in der Fritteuse unbedingt trocken sein müssen. Andernfalls kann das Öl beim Spritzen verbrennen. Für leckere Pommes Frites musst du also: Sonnenblumenöl in die Fritteuse geben und warten, bis es warm wird. Stellen Sie die Temperatur am Thermostat auf 180 Grad ein, falls natürlich vorhanden. Nach dem Erhitzen des Öls können Sie mit dem Braten der Kartoffeln beginnen. Die Pommes Frites 10 Minuten anbraten, dann auf eine Platte legen, nach Belieben garnieren und mit Salz abschmecken.
Schritt 3
Es ist besser, Kartoffeln mit Hühnchen oder Fisch zu servieren. In Großbritannien zum Beispiel ist dies ein traditionelles Gericht: Fish and Chips (gebratener Fisch und Pommes) oder Chiken and Chips (gebratenes Huhn und Kartoffeln).
