Gespräche über die richtige Ernährung sind für viele von zunehmender Bedeutung. Zweifellos ist das Streben nach einem gesunden Lebensstil wunderbar. Aber wo fange ich an und wie trainiere ich, ungewöhnliche, aber gesunde Lebensmittel zu essen? Beginnen Sie mit dem Einfachsten – dem richtigen Frühstück.
Was soll das richtige Frühstück sein und gibt es so etwas überhaupt? Streitigkeiten über schädliche und nützliche Produkte werden in keiner Weise nachlassen. Was zum Frühstück kochen, damit es herzhaft, gesund und vor allem lecker ist?
Sehen wir uns zunächst an, was Ernährungswissenschaftler und Ernährungswissenschaftler dringend davon abraten, morgens und auf nüchternen Magen zu essen. Leider ist dies für viele Kaffee. Ein lösliches gefriergetrocknetes Getränk enthält viele chemische Bestandteile, und ein natürliches reizt die Magenschleimhaut stark, was für Menschen mit Gastritis besonders gefährlich ist. Aber was ist der Morgen ohne aromatischen heißen Kaffee? Für ein ordentliches Frühstück trinken Sie zuerst ein Glas Wasser (nicht kalt!), und genießen Sie erst dann Ihr Lieblingsgetränk.
Eine beliebte Beigabe zum Kaffee ist für viele süßes Gebäck. Bequem, befriedigend, lecker und scheinbar gesund. Überhaupt nicht. Hefehaltiges Backen führt zwangsläufig zu Gärung und Gasbildung im Darm. Zucker, auf nüchternen Magen konsumiert, provoziert eine erhöhte Arbeit der Bauchspeicheldrüse. Sie muss viel Insulin ausschütten, was wiederum zu einem starken Abfall des Blutzuckers führt. Als Ergebnis bekommen Sie in einer Stunde Faulheit und Schläfrigkeit und nach ein paar Stunden noch mehr Hunger als am Morgen.
Verzichten Sie auf keinen Fall auf Ihre Morgenmahlzeit. Alle Ärzte sagen einstimmig, dass das Frühstück ein Muss ist. Wählen Sie für das richtige Frühstück jedoch Lebensmittel mit hohem Proteingehalt, langsam verdaulichen Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Eiweiß ist der Baustein für unsere Zellen und Kohlenhydrate liefern dem Körper die Energie, die er für einen ganzen Tag braucht.
Die ideale Option für das richtige Frühstück ist Porridge. Kein Wunder, auch im Kindergarten darf dieses Gericht morgens nicht fehlen. Haferflocken oder eine in Milch oder Wasser gekochte Getreidemischung ohne Zuckerzusatz ist großartig. Wenn Sie die Aussicht, morgens ungesüßten Brei zu essen, absolut nicht mögen, fügen Sie etwas Trockenobst oder frisches Obst hinzu. Probieren Sie als Experiment das heute beliebte Haferflocken mit verschiedenen Zusatzstoffen. Sie werden überrascht sein, aber es ist wirklich lecker!
Auch morgens können Sie gekochte Eier oder Omelett essen, ergänzt mit Hühnchen- oder Putenfleisch. Diese Produkte werden schnell und leicht aufgenommen, versorgen den Körper lange mit Energie "Nahrung" und schaden der Gesundheit nicht. Vernachlässigen Sie Milchprodukte nicht. Hüttenkäse, Käsekuchen, Hüttenkäse- und Joghurt-Soufflé, verschiedene Aufläufe – ein guter Start in den Tag. Fügen Sie Nüsse oder Hülsenfrüchte hinzu, um ein köstliches und richtiges Frühstück zu erhalten.
Entspannen Sie sich bei der Zubereitung des richtigen Frühstücks manchmal. Trinken Sie einen Kaffee, essen Sie ein köstliches süßes Brötchen. Es wird weder Ihrer Figur noch Ihrer Gesundheit schaden. Aber nur, wenn Sie es nur manchmal tun.
